中新网山西音信10月17日电 走进山西浑源县高窑村幼杂粮加工场，贴表包装的杂粮，通过刻板真空管理的，装箱的，扛着面袋装车的……幼杂粮走俏市集，村民心灵脸蛋大变样，高窑村幼杂粮家产的进展，为村落兴盛注入了新的家发作机。

　　说是工人倒不如说是打工人更为贴切，高窑村幼杂粮加工场，兴盛于2017年脱贫攻坚期间杂粮，运营从此杂粮，公司戮力于本地的特性农产物，通过进展幼杂粮加工业，村民们的收入获得了昭彰晋升，生存质料也获得了刷新。

　　正在驼峰乡，幼杂粮向来是农夫们赖以生计的支柱家产。这些五谷杂粮，源委用心垦植和古代工艺的烹造，成为了养分富厚、口感极佳的美食佳品。跟着人们对矫健饮食的探求，幼杂粮市集需求延续延长，渐渐造成了拥有伟大潜力的家产链。

　　“咱们这里的幼米色泽金黄、口感柔滑，富含锌、硒、铁等多种元素，是上佳的养分食物。”高窑村支书傅渊林先容说。只管本地的幼米品格很好，但过去村民们的粮食都是自产自销，销途不畅，价值还被压得很低，多人的种粮踊跃性不高，很多村民遴选表出务工。近年来，驼峰乡不苛落实核心一号文献心灵，怂恿企业和农夫签署订单，实行优质优价。“现正在粮食不只能卖得了，还能卖得好，多人种粮的收入升高了，种地的踊跃性也正在延续升高半岛全站。”终年正在这里打工的村民郭丽萍笑着道出了近些年的转移。

　　胶辊砻谷机、刨光机、色选机、电子打包砰等一系列的刻板化操作下来，幼玉、糕面、玉米糁、绿豆、黑豆等幼杂粮，知足了客户的需求。本年截止目前，公司加工坐蓐的20万斤粮食悉数酿成了商品，直接营利100多万元，高窑村农业进展有限公司职掌人张国亮说。

　　为了晋升幼杂粮的品格和产量，驼峰乡的农夫们踊跃与市农科院合营，引进了优秀的种植技艺和办理阅历杂粮。这些技艺的行使，不只升高了幼杂粮的产量，还优化了其品格，使其正在市集上更具竞赛力。(完)

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