半岛全站将质料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米杂粮、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗洁净、莲子去掉莲芯，不必浸泡，洗净后就放入砂锅中杂粮，出席8－10倍的水后，盖好砂锅盖子，开战煮，煮至锅中水开后（依据质料量、水量期间不等，大凡不横跨10分钟），闭火，不要开盖，焖1个幼时

　　2.焖煮质料1的功夫，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成幼块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用

　　4.将治理好的质料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、质料3(紫薯、山药)倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开战煮，煮至锅中水开即闭火（第二煮必要的期间很短，3、4分钟即可开锅），不要开盖，再焖1个幼时

　　5.第二次焖够1幼时后，一切质料一经彻底熟透，粥便煮好了。这时掀开锅盖，看一下粥的情形，即使浓稠度正适应则可能直接食用了。即使感应水有些多，可能倒入少少即食燕麦片增补浓稠度

　　1、质料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)都是较难煮的，因而要先下锅，质料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、质料3(紫薯、山药)容易熟，要后下锅，质料4燕麦片是备选质料，依据情形增添

　　2、这些质料中，黑糯米、大黄米是增补黏性的，还可能出席白糯米。结果出席的燕麦片也可能大大增补粥的黏性和浓稠度

　　4、诈欺这种省火煮粥法，常见的谷物杂粮中有两样不宜直接操纵：一个是干芡实，一个是大个的白芸豆。干芡实通过两次焖煮后，仍是很难煮软。表露芸豆因个中含有一种毒卵白半岛全站杂粮，务必彻底煮熟煮透明才可食用。而目前还无法判决云云的焖煮法是否能将这种毒素粉碎，为保障起见，依旧不必为佳。即使用则要先将白芸豆浸泡后煮至八成熟，再与其他质料一齐造造。干芡实也要先煮软

　　5、最省火的煮粥法，激烈举荐，绝对特地好用的办法。诈欺砂锅的强健保温功用，用起码的能源，到达最佳成绩。现正在俺家煮粥煮豆，全都用这种手法，好处有N多：

　　1、省火即节能环保，每次煮粥的开战期间，加正在一齐10－12分钟足矣，试思其他的煮粥手法，都没有这么节能吧。

　　2、安静宁神。那天正在微博里看到专家聊起来，发觉不敢用高压锅的同砚真是不少，征求我己方，大凡必要用高压锅的都用砂锅来代庖。砂锅是最中国最古板的炊具之一，代价低廉，适用容易，用砂锅煮东西，能取得最佳的口感和成绩，最苛重的是，让人操作起来宁神。

　　3杂粮、省事容易。一要煮豆煮杂粮第一件事平常都是泡米泡豆的，用这个手法，十足不需提前泡豆，思啥时做就啥时做，直接把质料洗洁净扔进砂锅就行了。

　　粥煮好后杂粮，立时分装到几个洁净的保鲜盒中，每一份是一次的食用量，密封装好后就不要再动，待稍晾凉些放入冰箱保管，可能保管三天。然后每次吃的功夫取一份加热后食用，其他的不要动。云云可能最大限定地担保粥正在保管经过中的崭新度和口感。

　　1、粥是世间第一养人之物。自古以还，粥即是摄生妙法之一。前人说：粥可救荒，可饭食，可饰痛，可摄生，可治病。

　　2、陆游曾赋与粥巧妙的诗句：“多人个个学长年，不悟长年正在目前。我得宛丘夷易法，只将食粥致圣人。”陆游寿至耄耋之年，思来与他暮年根本食素，饮食平淡，往往喝粥大相联系。

　　3、中国人热衷于把各样质料煮进粥中，简直一切可食之物均可入粥。粥的好处正在于，一碗之内便可容纳多种食材，却不感应杂沓繁杂。粥的滋味可咸可淡可甜，浓度也是可稀可稠。

　　4、北方人喝的粥平常都是素的，个中变的样子都是五谷杂粮半岛全站，没有咸滋味，说起来就差不多是腊八儿粥了。不像南方做法中鱼、肉皆可入粥，个中有肉香，有咸鲜。谷物粥是淡味的，实践却味道悠长莫言恬淡少味道，恬淡之中味道长。

　　1、从新颖养分学角度来说，一碗五谷杂粮粥征求了浩瀚食材，谷薯杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松告终饮食多样化，到达养分互补。一碗粥，便富含多种养分物质，又香浓适口容易消化，体积大而热量低，既填充养分，又十足不必担忧发胖。

　　2、这一碗五谷杂粮粥，包蕴了十多种质料，征求几种米、豆、干果、果干、薯类，养分极为充裕。

　　3、个中有美白消肿的薏米，抗衰老的荞麦米、燕麦，有补血乌发又富含炊事纤维的红豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有补肾养脾的山药，有养颜补血的红枣、葡萄干，有润肤的核桃仁、花生，即使思，还可能加更多的质料进去养分、暖身、养颜、减肥，这一碗粥，都可能做到。

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