网传玉米须水能“利尿降压”，还能“降糖”，引得民多纷纷入手下手买玉米，用玉米须煮水喝杂粮。可也有人出现，喝了好些天玉米须水，并没有出现血压降落，乃至另有升高的趋向。这毕竟是何如回事？

　　据说中讲到玉米须水能降压，厉重是从古代医学角度得出的结论。玉米须是一味古代中药，因其色彩金黄、气息幽香，又有“龙须”之称。正在少少古代医学文籍中，相闭于玉米须出力和行使的纪录，普及以为玉米须“性善通利”，拥有“利尿清热”的出力，能通过推进尿液排出下降血压。

　　但是，这些纪录也夸大，玉米须水降压效力较弱，只可举动辅帮，和其他药物配合应用。实在这一点很好领会，即使是玉米须真能通过利尿抵达降压的主意杂粮，但高血压的病因丰富，单靠利尿并不行处理完全题目。

　　有少少养分学考虑结果出现玉米须中含有较量充足的植物化学物质，如玉米多糖、黄酮、皂苷杂粮、氨基酸等。但并没有宽裕证据讲明玉米须能够降压杂粮。更况且，这些有益矫健的植物化学物毕竟有多少能溶于玉米须水中并被人体行使，也未可知。

　　至于玉米须水降糖的说法，也是仿佛泉源。像是《岭南采药录》中就相闭于用玉米须煎汤诊疗消渴症（即糖尿病）的记载。

　　目前，针对玉米须降糖这一说法，固然也有少少动物实行的结果，如动物实行出现，玉米须中的黄酮类物质、皂苷类物质或者有肯定降血糖效力。然则，考虑数目并不多，且动物实行结果并不行直接证明玉米须水对人体血糖的安排也有仿佛效率。

　　由此可见，思将玉米须水作为降压、降糖的“神药”，势必是弗成取、不靠谱的杂粮。

　　一朝迷信玉米须水的“奇特疗效”，渺视了对饮食和生计形式的闭怀，胡吃海喝、晚睡晚起、大喜大悲，乃至阻止秩序服用降压、降糖药物，就有或者惹起血压、血糖激烈颠簸，加重对心脑血管和其他器官的损害，贻害无量。

　　另有一个容易被渺视的题目是，煮玉米须前是否详细挑选出无病虫害的好玉米，并对玉米须充沛洗涤。洗涤不敷彻底时，玉米须中的尘埃、虫卵和其他无益物质，有或者会进入玉米须水中，影响人体矫健。

　　浅易来说，高血压的产生一方面是血管壁弹性变差，缩短舒张不敷，变成血液滚动时压力扩展；另一方面是血流量扩展，从而对血管壁变成较大压力。目前，临床最发起的降压形式是对高血压患者实时、秩序用药——各样降压药物既能为分歧病因的患者供应针对性采选，同时平和性也始末了完竣的评估，相当牢靠。

　　换句话说，食疗最多只可起到辅帮降压效力。咱们能够通过调解饮食做到的是：避免摄入过量钠（最厉重起原为食盐）；以及下降饮食脂肪和总热量这两大方面。

　　当人体胰岛素渗透绝对或相对不敷，或胰岛素行使失败时，对碳水化合物、卵白质、脂肪的代谢就会芜乱，体现出高血糖等一系列症状。咱们通过饮食能够改观的方面，厉重是下降饮食中碳水化合物的量，同时也要当心统造脂肪和总热量的摄入，省得因肥胖、高血脂等疾病扩展糖尿病及其并发症的产生危害。

　　平淡饮食不光能直接通过下降糖杂粮、盐、油的摄入量来注意高血压、糖尿病，同时还能通过淘汰总热量来抵达安排三高的主意，对下降各样慢性代谢性疾病产生率都有长处。

　　别操心饮食平淡后变得欠好吃了，只须善用蒸锅、微波炉、气氛炸锅、烤箱等烹调东西，多接纳蒸、煮、凉拌杂粮、无油烘烤、微波少油或无油烹煮等形式，再搭配上葱蒜香菜等调味菜，另有各式矫健调味料汁，譬喻海鲜捞汁、贵州酸汤、酸辣料汁等，食品自身的甘旨就能被最大水平地还原。

　　粗杂粮和全谷物中炊事纤维、B族维生素以及矿物质含量普及比精米白面更高，不光能够帮帮统造餐后血糖颠簸，还能扩展饱腹感、下降总热量摄入，这对待维护血压的稳固也很紧张。

　　假使不风俗吃粗杂粮，能够由少到多、由旧到新地调换掉粗糙主食，如先将米饭的1/5～1/4换成南瓜、土豆、红薯、玉米，再逐渐扩展到1/3～1/2，种类也能够扩展到藜麦、荞麦、燕麦、糙米、鹰嘴豆等不常吃的品类。

　　扩展三餐的食品品种能确调养分摄入更平衡，还能普及当代人对蔬菜、生果的摄入量。要晓得，全谷物、薯类，蔬菜和生果中钾元素都较量充足，像是土豆、荞麦、藜麦、毛豆、百合、芥蓝、鲜枣、香蕉都算是高钾食品。而钾元素正在血压的调控中起着相当环节的效力，平素食谱中多纳入这几类食品，能够抵达补钾降压的主意。

　　每天吃和成头差不多大的生果、成人一大捧量的绿叶菜（没做熟前）、一幼把坚果仁，就能根基知足咱们对钾的需求。

　　话说回来，玉米须水降压、降糖固然不那么靠谱，但玉米切实是一种矫健的食品，况且吃对了还真能起到降糖的效力。

　　玉米中碳水化合物含量不低，即使是甜玉米，也能抵达17.8克/100克，和米饭差异不大（25.9克/100克）；而玉米的炊事纤维含量（4.7克/100克）却是米饭（0.3克/100克）的16倍。用玉米代替主食，不光管饱、还能统造餐后血糖颠簸、下降总热量摄入。

　　甜玉米的热量仅为糯玉米的60%，碳水化合物含量也比糯玉米（33.4克/100克）少了一半杂粮。况且，糯玉米中好消化的支链淀粉比例更高，热乎乎吃下去后，容易让血糖敏捷上升。于是，吃玉米时优先采选甜玉米，不光有帮于减重，还能统造血糖程度。但也要当心摄入量，一次不赶上一根（200克）较量好。

　　第三，玉米再好，也有一个人人不适合常吃、多吃。像是胃肠成效很弱的暮年人，或者时时腹泻的人就不适合。发起民多多在意本身吃完玉米后的胃肠道状况，如有不适就实时淘汰摄入量。玉米须水能降压降糖？杂粮吃错留心越“降”越高