近年来，我国城乡黎民为了调剂和刷新生涯，先河重视粮食消费的养分性，一个以幼杂粮为时尚的粮食消费构造寂静兴盛，幼杂粮消费量激增。

　　放眼国际，宇宙幼杂粮面积较幼，出产总量有限，估计正在较长时期内，优质幼杂粮都将求过于供。其余，我国幼杂粮价值遍及低于国际商场，正在国际商场拥有很强的逐鹿力。

　　如今，国内很多地正大在转式样、调构造中，都加大了兴盛幼杂粮家当的帮帮力度，不少加工企业也添加了对幼杂粮食物开垦的力度半岛全站。

　　上述要素的叠加显示，催生了商场对幼杂粮的需求。更加是因为幼麦、玉米、大米等要紧粮食物种价值上升空间有限，种植效益低下，特别突显了幼杂粮的代价名望杂粮。

　　要把幼杂粮做成大家当，找准“卖点”很要害。专家倡议，兴盛幼杂粮家当，要从“摄生保健”的角度上找“卖点”。

　　幼杂粮养分代价高，既是守旧口粮，又是今世保健珍品。幼杂粮卵白质含量高，富含百般维生素和矿物质，正在食物工业中普及用作奶类代用品和增加剂。其余，幼杂粮多种植于无污染源、工业不畅旺区域，出产经过中不施或少施农药、化肥，其产物绿色无公害。

　　就目前我国幼杂粮家当而言杂粮，其出产仍处正在琐细种植、广种薄收、粗放拘束的掉队情景杂粮，适用工夫得不到实时推论利用。正在幼杂粮产区，栽培种类多以田舍种类为主，新种类推论速率慢；因为不防卫举行提纯复壮，种类稠浊退化重要，变成很多名优产物德料消浸，优质率和商品率低下。

　　尽量我国事宇宙幼杂粮出产大国，但商场上既没有知足刷新炊事构造调理须要的人人幼杂粮食物，也没有有利于炊事养分平均的幼杂粮养分食物，更没有举行防病、治病的保健食物。很多幼杂粮加工食物仅逗留正在散布、试销上，没有真正卖到消费者餐桌上。

　　是以，企业正在这一界限大有著作可做，应加紧与科研机构合营，加疾杂粮种类研发和杂粮食物的独辟门道，降低附加值，让农夫分享更多利润回报。半岛全站做大“幼杂粮”“摄生保健”是卖点