半岛全站人吃五谷，是几千年稳定的到底，吃五谷的民风现正在不单光正在中国流行，正在扫数亚洲以至欧美等地，都有许多人入手下手适用五谷。五谷杂粮有许多的服法，现正在米面品种更是多种多样。那么你都吃对了吗？这日就为群多总结出五谷杂粮的最佳服法。

　　咱们去饭店用膳，一时能吃到一种和家中白粥口胃差其余米粥，固然也是大米煮造，然而口感和气息都比白粥要好，这即是糙米粥了。

　　糙米最大的特性即是含有胚芽，个中维生素和纤维素的含量都很高，常吃也许起到下降脂肪和胆固醇、刮肠油的效力，糙米中含锌也许多，也许改革皮肤粗拙的景况。

　　糙米词如其意，即是粗拙的米，多半米粒还包着稻皮。糙米正在凡是的超市中就能够买到，表观完全，色泽黄褐色或者浅褐色的披发香味的糙米最好。正在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟操纵杂粮，然后与做平常的米粥相似煮就能够了。糙米粥能刺激胃液的渗透，有帮于消化和养分的接收

　　《红高粱》已经让一代人对高原有一种奇特的情怀，然而或者您若何都不会思到，如许一种粗犷的食品，最适合的服法居然是做点心。

　　高粱米做粥做饭，都显得略粗拙了少少，然而磨成面粉做成点心，则细腻养分了许多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，即是把高粱米磨成粉后列入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

　　高粱粑看待少少胃肠效用略差的人来说欠好消化，能够测试做少少高粱羹，例如正在做银耳羹或者玉米羹的光阴放上一点点高粱，能够让底本就很养分的羹汤更扩大少少丰润的口感。

　　薏米像米更像仁，因而也有许多地方叫它薏仁。现正在更多的人锺爱吃薏米，由于薏米奇特的生计境况让它公害更少，它锺爱成长正在阴湿的地带，许多地方薏米都种正在山里或者幼河畔。

　　颗实充实的薏米新颖黏糯，许多人都锺爱吃，然而很少有人明晰薏米又有许多成就。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等效力。薏米对女性来说诟谇常好的滋养品，大方的维生素b1也许让皮肤腻滑美白，还能起到抗子宫癌的效力。

　　成就：薏 米性微寒，因而并不适合煮粥或者单吃。与少少能起到温补效力的食品一道煲汤就特别适合了，能够把鸡腿、番茄与薏米一道炖煮，不光容易消化，并且能起到特别 好的滋养后果。薏米阻挡易消化，因而尽量不要多吃，越发是白叟儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的光阴必然要适量，不要多吃。

　　荞 麦面是一种灰黑的面粉，然而别看它其貌不扬，养分价钱却很高。荞麦面有着种种各样的食用形式，只是人们最为民风的照样用它做面条。荞麦的卵白质比大米和面 粉都高，越发是发展经过中的儿童，更适合吃少少荞麦面，个中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都骇怪于孩子的长高速率和聪慧水准，然而父母们给孩子们做荞麦面条 的光阴，也须要有少少值适宜心的地方。

　　荞麦面条最适合的搭配即是用肉末和黄瓜一道凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，因而正在做的光阴必然要泡得时候长少少，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜能够让荞麦面更懂得阻挡易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉炎热养胃，和荞麦是很好的搭配杂粮。

　　成就：最适合食用荞麦的即是暮年人和幼孩子，一时吃一吃荞麦面条，暮年人能够用来减血脂、降血压。幼孩子正在发展功夫更是少不了荞麦，荞麦面条固然好吃，然而并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者阻挡易消化，每次不应食用过多，适量准则最好。

　　糯米能够用来煮粥，也能够用来做汤圆，然而最强健也最奇妙的做法照样把它做成醪糟酒酿。糯米能够帮帮消化，也有安神的效力，也许缓解委靡和头昏目炫的症状，糯米的这些后果正在做成醪糟酒酿此后尤其优秀，并且食用起来也更便当，不太受利用量的束缚。

　　可 以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉杂粮杂粮、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混淆正在一道，将拌匀的原料放入珐琅盆中，加水适量，正在笼屉中蒸1幼时，拿出放冷杂粮，拌入 酒酿曲，把盆放正在约25℃的境况中，约36~48幼时，原料即发酵成为酒酿。借使爱吃甜的能够加少少冰糖，醪糟酒酿能够正在午时和傍晚服用，不光帮帮消化， 并且从容安神，也会让胃感到很安逸。

　　成就：薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，种种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实正在是最养分强健的搭配。

　　燕麦经常被人们用来泡正在牛奶中食用，实在一时用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的效力，燕麦中含有多种酶半岛全站，不光能抑止暮年斑的造成，并且能延缓人体细胞的衰老，是中暮年心脑血管疾病患者的最佳保健食物。

　　做法：燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个幼时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充实的食品炊事纤维和碳水化合物，适合算作主食食用。

　　成就：更主要的是，燕麦丰厚的可溶性纤维可促使胆酸排出体表，下降血液中胆固醇含量，削减高脂肪食品的摄取，也因可溶性纤维会接收大方水分，饱腹感很强，时常食用，减肥瘦身的后果额表好。半岛全站五谷杂粮的最佳服法向来咱们不断都吃错了