广东名幼吃有哪些呢？正在广东，绝不妄诞地说，只消你正在舆图上随意选一个地方，都能品味到广东隧道的特点幼吃，同时又很有文明秘闻的美食。Maigoo编纂为你整顿了广东十大特点美食幼吃，包蕴了云吞面、叉烧包、考中粥、鲜虾饺、牛肉丸、沙河粉等广东知名幼吃，这些广东名幼吃还被评为中国地区十学名幼吃，此中，云吞面被评为中国十大面条之一。还包蕴化州拖罗饼、广东糖水、钵仔糕、大埔赞粄等广东特点名幼吃，一同随咱们来看看吧。

　　广东十大特点幼吃榜单是maigoo美食幼编紧要凭据广东地域正在口胃上拥有特定品格特点的食物，凭据幼吃的国内着名度、国内笼罩率、海表着名度、海表笼罩率等环境，并参考巨头机构如当局、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名幼吃”、“广东名幼吃”、“中国地区名幼吃”等荣幸，再联结其他互联网相干排行榜/榜单实行归纳排行保举，名单仅供参考，如有疑难，接待正在末尾评论/挑剔匡正。为我锺爱的投票>

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　　云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特点幼吃，入选“中国十学名面”之一。云吞面以云吞和面再有熬好的汤头造成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无尽，大凡分为广式云吞面和港式云吞面。广式云吞面正在同治年间由湖南传入，是一种云吞汤面，考究汤底、面、云吞，三者的统一，此中以广州最为知名。云吞面，于2013年入选商务部、中国饭馆协会评比的“中国十学名面条”，更是入选由中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　叉烧包是广东地域拥有代表性的特点古代西闭名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故行使此名。叉烧包以切成幼块的叉烧，到场蚝油等调味成为馅料，表面以面粉包裹，放正在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　考中粥又叫状元考中粥，是广东省的地方古代名吃之一，属于粤式粥点。相传出现于明代，用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠到场粥中煮熟而成，考究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入幼锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴幼碟鸡蛋散上桌。其色白显然，糜水交融，味鲜香厚，万分美味美味。据MAIGOO美食幼编分析，考中粥入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　虾饺是广东地域知名的古代幼吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式幼茶楼，依然有百年史书，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。古代的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，滋味鲜美爽滑，厚味美味。鲜虾饺入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　牛肉丸是潮汕地域特点美食，是潮汕地域代表幼吃，又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市知名的古代幼吃之一，开端于潮菜。牛肉丸行动知名的潮汕幼食，正在潮汕地域散布已稀有百年的史书，2003年7月，汕头牛肉丸被中国烹调协会评定为“中华名幼吃”。汕头牛肉丸，2019年1月被汕头百姓当局列入汕头市第六批非物质文明遗产。牛肉丸更是入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　双皮奶是是一种粤式甜品，是顺德的古代美食，顺德幼吃中的代表。传闻，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德表地一位农夫正在清晨烹造早餐的光阴，不幼心正在水牛奶里翻了个花腔，无心中调出民间美食“双皮奶”，并散布至今。双皮奶因初创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液颠末煮、蒸而成。其状如膏，色洁净，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化；口胃香而不重，甜而不腻。双皮奶入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　沙河粉，简称河粉，是广东省广州地域一种普通化的古代名吃之一，因而粉最早出自广州市沙河镇而得名。沙河粉属于粤菜，用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状，口胃滑，爽软韧柔劲道，粉薄而透后，韧而爽滑。沙河粉可汤煮，又可炒吃。正在配造方面，酸甜苦辣咸五味俱全，炒、捞、汤、蒸各式俱全小吃。沙河粉入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　鸡仔饼是是广东地域特点古代饼类名幼吃，属粤菜菜系，是广东四学名饼之一。鸡仔饼始创于清朝咸笑岁间的广州，至今有170年的史书。其紧要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，其口胃甘香酥脆，甘香松化，甜中带咸小吃，异香惹味著称。【具体】

　　广式月饼是广东省地方特点名点之一，正在中国南方地域，稀奇是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食物，是中秋月饼的一个方法，广式月饼口感适应南方人的口胃。广式月饼出名于世，最紧要的仍旧正在于它的选料和造造身手无比精美，其特色是皮薄松软、造型面子，是人们正在中秋月圆之夜不成贫乏的佳品。广式月饼入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。Maigoo美食幼编保举几家知名的广式月饼，如“陶陶居”、“元朗”、“广州酒家”、“金口月饼”、“趣香”、“大三元“等广式月饼名牌。【具体】

　　酥皮包是是广州的特点早点之一，是一种用五谷（大日常麦类）磨粉造造并加热而造成的食物。以幼麦粉为紧要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调造成面团，颠末发酵、整型、成型、焙烤、冷却等进程加工而成的焙烤食物。酥皮包入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单小吃。【具体】

　　煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，古代幼吃，广东省的名幼吃，正在广东是指拳头巨细、油炸糯粉团，表面全是芝麻的食物。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。煎堆韵味特殊，造造探求，色泽金黄，表形浑圆中空，口感芬芳酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆幽香，而又柔滑粘连，馅又香甜美味，有聚合甘美的寄义。广东人造造煎堆由来已久，正在煎堆“家族”中，种类繁多，有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，煎堆入选中国烹调协会主办“中国地区十学名幼吃”广东榜名单。【具体】

　　拖罗饼是广东化州的一种知名的古代韵味幼吃，紧要原料有椰丝、白伍仁等，辅料有糖，口胃偏甜。拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比，吃后齿颊留香，百吃不厌，令人叫绝。拖罗饼开端于元符二年(1099年)中秋节前夜，距今已有900余年史书，至今仍为中秋佳节上好送礼佳品。化州是中国拖罗饼之乡，广东省非物质文明遗产造造身手。化州拖罗饼被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游幼吃”。【具体】

　　糖水是是广东省古代甜品幼吃的总称，品种万分多样，有红豆沙、莲子糖水等等，根基便是把极少下火的原料加水和糖一同煮，万分消暑，为广东人锺爱的幼吃。糖水既能够行动中式饭食后的甜品，也能够行动夜宵的幼品，可认为人们带来雀跃的神态。广式糖水向来以其甘美清润、健壮摄生和种类雄厚享誉中表。广东糖水，既有红豆冰、红薯糖水如许的古代幼吃；也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。正在广东和香港，大街弄堂遍布各样糖水店或甜品店。【具体】

　　钵仔糕，是广东省的地方特点古代糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑美味、口胃雄厚著称。钵仔糕能够分成两大类，判袂是老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕正在以前比力多，多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕是一种深受年青人和幼挚友友好的甜品，做出来的造品糕体光后洁白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而幽香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种韵味可供采取，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝等十几种口胃。【具体】

　　大埔赞粄是梅州知名特点幼吃小吃，是大浦特点韵味幼吃，蕴涵笋粄、算盘子、忆子粄、薄饼等，被评为“岭南名幼吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游幼吃”。此中，笋粄是起源于广东梅州大埔古代的客家幼吃，笋粄、豆粄其造造蕴涵粄皮和肉馅两一面。算盘子是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样，算盘子肌理丰盈，口感滑爽。忆子粄已有300多年的史书，以百侯造造的忆子粄最知名。【具体】

　　干蒸烧卖是广东省地方古代名点，广式品茗中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一，属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为紧要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工造造而成的。正在20世纪30年代，干蒸烧卖已风行广东各地，后又传遍广西的大中都会，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。【具体】

　　濑粉，是广东省知名古代幼吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而造成的长粉条，高深、开平、恩平等地还把濑粉行动中秋节古代幼吃，正在香港和澳门也是常见食物。广东濑粉有四个起源地——佛山高深、东莞厚街、中山三乡和广州西闭。以粘米为紧要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成颀长而有韧性的圆条状透后粉条。【具体】

　　广东十大特点幼吃榜单是maigoo美食幼编紧要凭据广东地域正在口胃上拥有特定品格特点的食物，凭据幼吃的国内着名度、国内笼罩率、海表着名度、海表笼罩率等环境，并参考巨头机构如当局小吃、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名幼吃”、“广东名幼吃”、“中国地区名幼吃”等荣幸，再联结其他互联网相干排行榜/榜单实行归纳排行保举，名单仅供参考，如有疑难，接待正在末尾评论/挑剔匡正。

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