就正在同事们由于肯德基加收包装费、麦当劳穷鬼套餐涨价而肉痛不已时，老G倏忽屡次进出北京人均1000元以上的米其林餐厅。

　　说到穷鬼套餐，多人第临时辰思到的，仍是“M记”的12元随心配，或西少爷的18.75元的三件套。

　　打工人小吃，只需付出20块钱，既守住了“保持性命体征”的底线，还能够向上够一够“甘旨养分”的软性央浼，实属稳中有进，锦上添花。

　　新荣记，是中国大陆第一家取得米其林三星的中餐馆。簇新的季候食材，配乃至善至美的烹调武艺。

　　当新荣记正在美团上开出1017元的人均价值时，“穷吃”巨匠们的赢输欲如猛火般熊熊燃起。

　　一条年糕，分量大到网友认为是奶奶家晾的枕头。就算是饕餮来了小吃，都得喝两口茶水顺一顺。

　　京季荣派，北京官府菜的巅峰。开张仅仅两个月，便轻松拿下米其林二星。一个大厅5张桌，留足充斥的社交隔断小吃，高端商务会餐的绝对顶配。

　　屋里厢，米其林二星上海私房菜，以人均不到500元的“亲民价值”被称为“米其林刺客”。

　　简直全体你能叫上名字来的高人均米其林餐厅，都仍然尽数倒正在了穷吃学博士的铁蹄之下。

　　网友用1元抢购的喜来登“包厢单人餐”，正在包厢里营造出了“戎马未到，粮草先行”的气氛：

　　就连价值高企、预定订金都要1000一人的新荣记，都推出了398的“平价套餐”。

　　浏览百般互联网平台的穷吃案例后，我把“穷服法”的精华总结到了两种套途之中，借此来量化“穷吃巨匠”们正在省钱上加入的血汗：

　　“来都来了”，行动和“大过年的”齐名的21世纪最有用品德绑架，任何铮铮反骨，都得正在这两句话眼前视为心腹。

　　于是，正在来自世界各地的穷吃博士前仆后继地讨论和实验后，究竟将绝大个别米其林餐厅从人均1500+元小吃，不乱拉到了200+元小吃。

　　可真话实说，米其林的“穷鬼服法”，跟打工人线块以内“穷鬼套餐”比起来，中心依旧有多一位数的价值畛域。

　　更况且200块的人均固然正在米其林要自嘲一声“穷鬼”，实践上也仍然利害常好看的预算了。

　　菜品格料，只是造诣一家高等餐厅的第一步；办事、境况等场表成分，缺一不行。

　　餐前送生果，餐中送菜，餐后送礼品，正在米其林餐厅异经常见。须生常道的新荣记，恨不得把厨师都让你领走。

　　如果选正在寿辰当天前去米其林，免费的龟龄面简直是标配。假使运气好，头发斑白的泰安门主厨会亲身奉上免费的寿辰蛋糕。

　　〓 泰安门餐厅，主厨亲手奉上寿辰蛋糕。图片来历：幼红书账号@A-Lin??

　　而正在广东的米其林一星炳胜私厨，办事员不但送面、摆花。还正在门客影相的光阴，帮手搬来补光灯。

　　正在人均1000+的贵价餐厅，黑暗的灯光照耀着高级的食材和餐具，人与人之间维持着最好看又周详的隔断。

　　大方的食品、浪费的境况、极致的办事，处处都写着腾贵，如同极端简单地就能击碎人的钱包和自尊。

　　这种店家，和人均1000元以上的高级餐馆相同，都分散着一看就买不起的闲人免进气场。

　　纵使少不经事，也正在踏入店门翻看标签的光阴，觉得我方的脑门，被狠狠打上了“庶民”的标签。

　　目前，一个穿戴校服的高中生，都能支正在糜费品柜台上，跟柜姐唠半个幼时“时尚”。

　　可真正的显摆，是翻开广角镜头，拉高整张餐桌的范畴，让最远方的盘子看起来像是都市的天际线；是把点结账单藏着掖着，用手指按正在结账的数字上，就相仿用意藏起一位数字。

　　而“穷吃巨匠”们，公而忘私，恨不到手把手教你，哪道菜好吃，如何点省钱，然后把账单举到你面前叫你学。

　　很多美食界“i”人，留下了百般我方“打肿脸充胖子”的工夫，盼望能找到同类抱团取暖。

　　他们依赖着我方的“无所怯生生”，浮出了“高端餐饮”的水面，大口呼吸，四下寓目。

　　这两天，老G的生涯又回归了常日，跟咱们一同点13.9块的麦当劳，拼9.9块的瑞幸。人均3000的米其林被中产吃成了「沙县幼吃」小吃