四方食事，然而一碗世间烟火小吃！世间唯有爱与美食不行辜负！即日就给行家分享12种浙江最闻名的特点幼吃吧，看看你吃过哪几种？

　　片儿川是浙江杭州的特点名吃，也是杭州市民最爱吃的寻常幼吃之一。2014年我正在杭州事情过泰半年，每天放工懒得做饭，就正在表面吃，个中吃得比力多的就有片儿川。

　　片儿川的精华是浇头，浇头是用雪菜、笋片、瘦肉片做成的，滋味鲜美无比，每次去吃片儿川我都邑把汤喝得干洁净净。

　　宁波汤圆是浙江宁波的守旧幼吃，也是中国的代表幼吃之一。原本许多地方都有吃汤圆的习俗，就像咱们安徽六安这边，每年正月十五都邑吃汤圆，然而咱们吃的汤圆做法比力粗略，吃起来滋味也通常。

　　宁波人也有吃汤圆的习俗，然而他们是每年的大岁首一凌晨，全家人会正在一同吃汤圆。宁波汤圆吃起来糯而不粘、皮滑馅香、适口适口。

　　温州鱼丸是浙江温州的一道出名幼吃，有“中华名幼吃”的美誉。鱼丸正在咱们平居吃暖锅的期间吃得比力多，然而温州的鱼丸和咱们平居吃的宇宙各地的鱼丸都差别，吃起来带着点微辣、鲜香味美、弹性全部。

　　吴山酥油饼是浙江杭州的出名幼吃。传说吴山酥油饼是由咱们安徽寿县一带的栗子面酥油饼演变而来的，是否属实我还没考据过。然而吴山酥油饼吃起来确实不错，脆而不碎、油而不腻、香甜味美，是许多海表搭客最爱吃的杭州幼吃之一。

　　说到浙江金华，许多人大白的即是金华火腿，原本金华汤包正在浙江的名气可不比金华火腿幼。金华汤包有”金华第一“的美誉，同时也是中国汤包中的佼佼者。

　　金华汤包里的汤汁是用猪肉皮和老母鸡汤一同造成的皮冻，加上鲜肉和嫩笋一同修造而成，吃起来汤汁多、滋味鲜，是我正在浙江吃过最好吃的汤包。

　　行家都大白绍兴黄酒正在世界规模内都是鼎鼎闻名的，殊不知绍兴的臭豆腐原本才是浙江绍兴美食的必修课。然而绍兴臭豆腐不是全盘人都能继承的了，尽管是当地人也有不敢吃的。绍兴臭豆腐是用绍兴的臭苋菜梗汁浸泡而成的，可能说是奇臭无比，然而真要吃起来那滋味却很适口。

　　缙云烧饼是浙江丽水市缙云县的守旧幼吃。缙云烧饼是用面粉做面皮，以崭新猪肉和梅干菜入馅做成饼坯，然后用炭火烤造而成。吃起来表脆里嫩、油而不腻，咬一口满嘴留香。早正在2015年，缙云烧饼还被中国烹调协会授予“中华名幼吃”的称谓。

　　龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特产名吃小吃。龙游发糕修造工序很纷乱，要源委浸泡、打浆、磨粉、发酵等十多道工序。刚出锅的龙游发糕香气扑鼻、米香里还带着淡淡的荷叶香，吃起来糯而不粘，甜蜜适口。

　　舟山海鲜面是浙江省舟山市的守旧面食。舟山位于浙江省的东北部，东临东海，西靠杭州湾，四面环海，海产物丰饶。也恰是由于舟山这优秀的地舆位子才有了这碗遐迩有名的海鲜面。

　　舟山海鲜面的面汤是用鸡骨头和猪骨头一同迟缓熬造出来的，加上许多海鲜的到场，使得舟山海鲜面的面汤成为了这碗面的精深所正在，每一位门客正在吃完面往后，都邑把内里的面汤喝得干洁净净。

　　酥羊大面，又叫桐乡羊肉面，是浙江嘉兴的守旧名吃，也是嘉兴的守旧早点之一。吃酥羊大面颇有讲求，面和羊肉要分隔装，吃的期间正在羊肉上撒上少少红辣椒，然后夹到面里再和面一同吃。酥羊大面里的羊肉都是用多种调料文火焖煮而成的，入口即化，香气扑鼻。

　　每年端午时节，世界各地都有吃粽子的习俗，咱们安徽这边包粽子锺爱加上各类豆类，比方红豆、黑豆、绿豆等。而浙江嘉兴的鲜肉粽子是先将猪肉切成大块，然后到场多种调料用熬煮炖烩焖法将猪肉烧造得软烂入味，然后再包入粽子里。吃起来软糯不烂、肉嫩鲜香、肥而不腻，我一个本来不爱吃糯米的人一次也能吃上好几个。

　　鸡肉线粉是浙江平湖市的守旧风韵幼吃，已有几百年的史乘了。浙江平湖的线粉是用绿豆磨浆后造成的粉丝，吃起来爽滑而有弹性，配上鸡汤和鸡肉，鲜香味美。返回搜狐，查看更多红遍浙江的12种幼吃你尝过几种？第小吃五种百吃不厌