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小吃捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃街区”
9月21日,以“幼吃大财产,金秋促销费”为要旨的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城开张。会上,公告了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳要旨宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食市场荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称谓。 2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游鼓吹会、山东播送电视台、日照市公民当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大财产 金秋促消费”为要旨,蚁集了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县纠集闪现,现场有机缘品味到山东特其余咸香滋味、酥脆口感以及浓重的地方韵味,让味蕾正在这里取得极致的知足。 勾当自7月份启动往后,取得社会各界和餐饮行业的平常合心,业内企业和幼吃商户踊跃报名、主动参评,极大激起了墟市生机、提振了消费信念、饱舞效劳消费迈上新台阶。“竹泉村美食市场”与“青岛劈柴院”等街区一块被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。 竹泉美食市场北至竹泉景区民宿区,南至泉水广场,东至竹泉景区东门小吃,西至泉乡大道(竹泉峪村)小吃。集市业态丰裕,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为要旨特点,打造了特点美食市廛120余家小吃、文明街区2处,筹划面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅市场。 市场将特点美食举动“主色调”,业态集聚度高。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特点街区”为焦点,遵守“一店一品”的准绳,纠集了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特点枣茶等沂蒙山区特点幼吃美食90余种。 为擢升非遗美食项目标承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗技术美食店内,增设美食筑造DIY,让更多的人剖析非遗技术特其余筑造方法和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越史乘的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁小吃。 市场将非遗项目打酿成新潮美食的“咭片”,产物和效劳供应丰裕。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街实行纠集闪现,引进守旧婚嫁等20余项业态正在景区每天固定岁月闪现,擢升乘客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等勾当,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、造造光影秀等技巧,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特点夜景体验。小吃捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃街区”