新海南客户端、南海网11月1日音尘（记者 程幼丹）寻味黎乡，食正在昌江。指日，昌江“2023 年寻找昌江十佳网红幼吃系列勾当”完备落幕，昌江幼吃美食强势“出圈”，化身美食文明的最新IP，为山海黎乡的文旅软气力擢升翻开了新的窗口。

　　早上7点半小吃，石碌爱群途的贵友幼吃店缓慢集中着来吃早餐的人，这里可品味到石碌特性的猪脚粉，海南粉经历更正后滋味尤其特殊。老板娘忙得不亦笑乎，“参加了昌江十佳网红幼吃勾当后，现正在店里的人流量比以前分明填充，现正在交易额每天都很安谧，有不少搭客特地来品味，咱们估计11月份上表卖。”该店老板娘忻悦地说。

　　正在儋州街的河畔早餐店淘淘餐饮店，主打海鲜早餐，不少门客来了都可爱点上一份沙虫炒粉或沙虫粉汤。据先容，店里每天的沙虫都是鲜活现挖的，一碗沙虫粉汤，内部有沙虫、海虾、鱼丸、螺，海美味一切，喝上一口汤浓重鲜香。

　　夜幕到临，石碌东区科技途的名扬冰室早已座无虚席，门客们人山人海饮茶畅聊。产自霸王岭的海南酸豆，经历一段工夫的瓦缸腌造，勉励了酸豆特有的幽香。这家开了30多年的老店小吃，秘造的酸豆汁酸甜美味，是昌江公民和表埠搭客可爱喝的滋味，也成为昌江饮品界的新宠。

　　举动商场参加者，参加“2023 年寻找昌江十佳网红幼吃系列勾当”的幼吃商户纷纷吐露：“店里的人比以前热烈了，交易额也填充了，近期不少当地顾客和搭客冲着美食特地来打卡，只为品味隧道的昌江幼吃美食的魅力，店里生意也比以前好许多。”

　　“到底领会来昌江旅游去哪儿吃了！仍然尝过昌江特性的白糕、猪肠粉、光明椰子卷，滋味口感都很极端，极端可爱明珠大旅馆的叉烧包。”搭客张女士告诉记者。

　　伴跟着昌江“十佳网红幼吃”的走红，昌江的老字号美食也功劳了表界更多的合心。跟着昌江十巨细吃美食的影响力不绝擢升，希望为昌江食物、餐饮以及文旅工业注入全新的动力。

　　记忆“2023 年寻找昌江十佳网红幼吃系列勾当”，昌江通过机合美食商家参加美黎夜市美食节、线上美食评选、线下品味评选、联动线上钩红达人种草、推介昌江美食文旅体验门途，绘造昌江美食舆图，展开了一系列盘绕昌江美食的旅文勾当，一连帮燃“昌江网红幼吃美食”话题，正在发挥昌江滋味的同时，也为昌江幼吃行业营造一个更好的开展情况，也让“山海黎乡”尤其深远人心。

　　截至2023年10月底，抖音平台上摸索“昌江十佳网红幼吃”、“寻味黎乡食正在昌江”线条昌江幼吃打卡及旅游线途种草视频，抖音、幼红书播放量和阅读量已超2400万+，一连深化昌江幼吃文明实质印象。

　　以“寻味黎乡·食正在昌江”为主旨的2023年寻找昌江十佳网红幼吃系列勾当，摸排昌江幼吃点位分散及谋划处境，发掘昌江的特性幼吃、老牌餐饮、老字号美食店等特性地方美食。

　　勾当既饱动了昌江当地贸易经济的开展，也让市民和搭客进一步领会了昌江文明，咀嚼到了真正隧道的美食幼吃，传承和发扬山海黎乡卓越的古板美食文明，让昌江美食幼吃发挥光大，充分“秋游棋子湾”旅游文明勾当实质。从而更好地为昌江村庄兴盛赋能， “硬核”立起了昌江的美食IP，整个擢升了都会的美誉度小吃。

　　美食是文旅协调的拳头产物之一，近年缘由于美食“破圈”的都会不可胜数，如淄博依靠烧烤火出圈小吃，长沙由于特性幼吃和美食成为寰宇文旅商场的网红小吃，广西柳州由于螺蛳粉变身旅游打卡地……把打造美食看成是工业开展、文旅协调的抓手，打造都会的文明旅游手刺，让更多文旅资源出圈走热，昌江正熟手动。

　　据悉，此次昌江入围的20种幼吃将正在昌江旅文局编造的旅游传扬画册及美食主旨传扬片中出色显现小吃。将美食举动昌江文旅推介的载体，以“美食+文旅”的形式进一步帮推昌江文旅高质料开展。

　　对付昌江而言，“寻找昌江十佳网红幼吃”并不是一个短期的勾当，而是一项全力以赴和永远实行的品牌工程。昌江将致力确保县内各餐厅正在十佳幼吃的造造上可以依旧较高的水准，同时荧惑县内餐厅踊跃传扬和执行昌江幼吃美食。

　　“评比昌江十佳网红幼吃勾当是执行昌江美食的第一步，接下来昌江更多的特性幼吃和美食，将通过谋划等式子推介给全省的搭客、寰宇的搭客，为昌江幼吃美食物牌的影响力添砖加瓦，协调山海黎乡、纯美昌江的特性传扬执行，吸引更多搭客领会昌江，走进昌江，爱上昌江。饱动美食和文旅工业提质升级，更整个推介昌江的都会形势、创业情况、生机经济。”昌江县旅文局局长洪少明说。小吃黎乡网红幼吃“火出圈” 点火昌江文旅IP新爆点