中国经济网北京1月5日讯（记者 施晓娟）数字化的风，刮到了“吃”上。家喻户晓，因为包装、版面控造，许多食物的标签讯息不易识别，对消费者相称“不友情”。为此，国度卫生健壮委本年启动了数字标签试点劳动，有了数字标签，只须“扫一扫”，就能轻松取得食物的联系讯息，便当性大幅晋升。食物数字标签属于新事物，既须要轨范化指引，也须要接续完满。

　　1月5日，由中国食物科学技巧学会主办的“2023年食物安适与健壮热门科学解读媒体疏导会”正在京召开。中国食物科学技巧学会副理事长、国度食物安适危害评估核心主任李宁显示，相较于古代标签，数字标签不受标签版面的控造。“消费者能够通过页面放大、语音识读、视频诠释等多种样子更便捷地获取食物讯息。数字标签大幅晋升了消费者的阅读体验与便当性，也为食物企业与消费者展开良性互动、富厚标签闪现办法供应了空间。” 李宁说。

　　中国经济网舆情核心监测数据显示，2023年1月1日至12月13日共监测到“预包装食物数字标签” 联系讯息2306条食品，此中纸媒报道103篇，消息网站作品448篇，转移端作品740篇，微信大多号作品744篇，微博转发210条，论坛作品61篇。

　　11月21日，国度卫生健壮委食物安适轨范与监测评估司、国度食物安适危害评估核心合伙举办数字标签沙龙，通告食物数字标签试点劳动起色，激励群情寻常合切。

　　从事情区域声量排行能够看出，北京、山东、广东、上海、江西等地对待“预包装食物数字标签”的合切度较高。

　　李宁指出，标签的数字化适合了期间兴盛的海潮，可能为食物企业供应特性化的营销和客户任事。企业能够通过数字标签为消费者供应定造化的讯息和任事，正在大数据的加持下更好地为消费者任事，加强消费者的购置体验。

　　同时，预包装食物标签数字化的革新，将有帮于进步企业食物标签办理劳动的服从，能够省俭企业正在标签策画、印刷、审核及维持的本钱参加，削减质料和油墨的行使食品，也愈加相符绿色兴盛理念，契合伙源省俭的总体央浼。

　　为了进一步饱舞数字标签的使用和兴盛，李宁倡导，行业应造成协力，加快食物标签数字化的转化与使用，将数字标签行为一种常态化的标签载体。同时，当局、联系行业结构、企业应兴办互帮干系，加大数字标签的科普传播，通过多元化的传播办法、兴办互帮渠道、借帮大庭广多等办法食品，能够进步消费者对数字标签的领会息争析。2023食物安然热门九：数字标签试点 让食品食物标签看着更利便