中国经济网编者按：2023年，食物家当合系策略不断出台，一方面开导行业走上更类型的轨道，一方面饱动着家当高质料进展。策略中涉及我国出台的第一部当代措施农业设置谋划，婴配粉“史上最苛”新国标正式实践，禁用“生鲜灯”，遏止餐饮铺张，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物家当合系策略中最有代表性的十个，与读者一同回想本年食物家当的进展。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式实践。新国标经验了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生强健委网站揭晓50项食物安世界家圭表，个中的《食物安世界家圭表婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度和平圭表较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家圭表幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大圭表，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　以后，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，才智正在中国境内出售。新国标的实践将倒逼商场竞赛转向品德竞赛，饱动行业向高质料进展。新国标的实践将对安宁奶粉代价、推进家当转型升级发作主动影响。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分协同揭晓《合于造就古代上风食物产区和地方特性食物家当的诱导主张》。正在扩大新业态新形式方面，《诱导主张》清楚了三点：扶帮企业加强与商超级古代渠道的协作，增强与大型电商平台产销对接，推进线上线下调和进展；开导地方特性食物家当与康养、旅游、科普、文娱等家当调和进展，造就革新业态；将地方特性食物消费元素嵌天黑间经济食品、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调和消费场景。

　　将美食与各式渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新形式，有人称之为“美食+”计谋。也有人将其归为“特性经济”，通过施展地方上风，策动消费苏醒、商场回暖。两种差异的视角给人以差异的引导。【详情】

　　6月份，商场监禁总局、商务部协同印发《合于施展搜集餐饮平台引颈策动影响 有用提防表卖食物铺张的诱导主张》，落实《反食物铺张法》等公法划定，足够施展平台企业引颈策动影响，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，酿成厉行节流、阻拦铺张的精良社会习尚，推进搜集餐饮行业类型强健进展。【详情】

　　9月份食品，商场监禁总局办公厅、民政部办公厅、主题心灵文雅设置办公室秘书局协同揭晓《合于进一步做好遏止婚宴餐饮铺张就业的通告》，对婚宴任事规划者、行业协会半岛全站、地方商场监禁部分提绝伦项恳求，执意遏止婚宴餐饮铺张举动。【详情】

　　6月份，农业乡村部协同国度进展厘革委、财务部、天然资源部拟定印发《世界当代措施农业设置谋划（2023—2030年）》（以下简称《谋划》），清楚设置以节能宜机为主确当代措施种植业、以高效集约为主确当代措施畜牧业、以生态强健养殖为主确当代措施渔业、以仓储保鲜和烘干为主确当代物流措施等4方面要点职业。这是我国出台的第一部当代措施农业设置谋划，对推进措施农业当代化拥有首要诱导旨趣。【详情】

　　7月12日，为进一步类型食物规划许可和登记管造就业，增强食物规划和平监视管造，落实食物规划者主体义务，商场监禁总局揭晓《食物规划许可和登记管造门径》，自2023年12月1日起实行。

　　门径聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简陋食物造售举动，作出了简化许可的划定。食物规划者从事解冻、简陋加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物和平危机较低的简陋造售的，县级以上地方商场监视管造部分正在确保食物和平的条件下，能够适合简化配置措施食品、特意区域等审查实质。【详情】

　　依据《圭表化法》，商场监禁总局（国度圭表委）于2021年8月修订揭晓了《节造商品太过包装恳求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度圭表，于2023年9月1日起实践。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月揭晓了GB 23350-2021国度圭表的第1号篡改单，已于2022年8月15日实践。

　　太过包装会受遍地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，依据合系划定，出产规划者未屈从节造商品太过包装强造性圭表的，由县级以上地方国民当局商场监视管造部分或者相合部分责令校勘，拒不校勘的处2000元以上20000元以下的罚款，情节重要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场监禁总局揭晓《保健食物新成效及产物身手评议实践细则（试行）》，这是从轨造上厘革我国以往保健食物成效声称评议管造形式的首要步骤，再现了三大监禁革新。

　　8月，商场监禁总局、国度卫生强健委、国度中医药局协同揭晓《承诺保健食物声称的保健成效目次 非养分素添补剂（2023年版）》及配套文献布告，类型保健成效声称管造，落实企业保健成效声称和研发评议主体义务，推进家当革新和高质料进展。【详情】

　　10月23日音讯，民政部、国度进展厘革委、财务部等11部分协同印发《主动进展暮年帮餐任事行为计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐本质障碍，以普惠性、多样化为进展旅途，争持当局兼顾、保证根基，因地造宜食品、精准施策，勉力而为、实事求是，足够施展商场机造影响，主动构修遮盖城乡、构造合理、共修共享的暮年帮餐任事搜集，饱动暮年帮餐任事利便可及、经济实惠、和平牢靠、继续进展。【详情】

　　12月1日，商场监禁总局新修订的《食用农产物商场发售质料和平监视管造门径》实践。门径针对团体反应的“生鲜灯”误导消费者题目，弥补了对发售处所照明等措施的修设和利用恳求，提启程售生鲜食用农产物，不得利用对食用农产物的的确色泽等感官性状形成显明变换的照明等措施误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”合系条件的，由县级以上商场监视管造部分责令校勘，予以申饬；拒不校勘的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音讯，克日，国度商场监视管造总局修订揭晓《奇特医学用处配方食物注册管造门径》，自2024年1月1日起实行。《门径》贯彻落实食物和平“四个最苛”（即“最苛谨的圭表、最苛刻的监禁、最苛酷的科罚、最苛峻的问责”）恳求，贯串行业进展和注册管造履行，进一步苛刻产物注册要求、恳求、秩序，确保产物德料和平和临床恶果，夸大以临床需求为导向，激发企业研发临床急需产物，不竭扩展奇特人群的可及性。【详情】半岛全站食品2023食物行业年度盘货：十大重磅战略回想