为进一步巩固食物安定拘押，保护我区食物安定,构修食物安定无忧消费境遇，依照《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测计算》恳求，全区赓续机合发展食物安定抽样检测。9月，全区共落成食物安定定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖合键抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物临盆合键抽检预造肉成品、速冻疗养肉成品食品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次食品。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪道7号1号楼3-20）临盆的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物畅通合键抽检调味品、饼干、便当食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物谋划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）出卖的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）出卖的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁市场塘栖百姓道店（杭州临平区塘栖镇百姓道165号）出卖的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何修农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳道20－22号）出卖的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖道151号一楼二楼）出卖的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉道36号-1）出卖的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州时间联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇灵通道加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇灵通道58号）出卖的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇道38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）出卖的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮供职合键抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具纠合消毒合键抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖合键巩固对农产种类养殖单元的监视检验，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街巩固对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除调整敏锐菌所致流行症表，一般境况下还用于调整感染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖合键未庄苛管造歇药期或超量运用也许导致残留超标。《食物安世界家圭臬食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中划定，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物发展调剂剂。要紧用于避免落花落果、压造豆类生根等，并能调剂植物株内激素的平均。目前芽菜临盆经过中运用这种物质的安定性尚无结论。依照《合于芽菜临盆经过中禁止运用6-苄基腺嘌呤等物质的布告》（原国度食物药品拘押总局、农业部、国度卫生活生委布告2015年第11号）划定，芽菜临盆谋划经过中不得运用4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物发展调剂剂，可督促植物细胞发展，要紧用于无根芽菜的发展调剂剂。6-苄基腺嘌呤目前行动低毒农药注册打点并局限了运用限度，目前芽菜临盆经过中运用该物质的安定性尚无结论。依照《合于芽菜临盆经过中禁止运用6-苄基腺嘌呤等物质的布告》（原国度食物药品拘押总局、农业部、国度卫生活生委布告2015年第11号）划定，芽菜临盆谋划经过中不得运用6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后缓慢被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优良的防效。既可用于茎叶措置、种子措置、也可用于泥土措置。《食物安世界家圭臬食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）划定，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，感化于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安定和高采选性等特征。要紧用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安世界家圭臬食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中划定，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，一般指即将来到保质期，且未突出保质期的预包装食物。临期食物因价钱较低贱受到少少消费者的青睐，有的超市修树专柜出卖临期食物。为帮帮消费者科学明白和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常境况下临期食物是安定的。《中华百姓共和国食物安定法》划定，预包装食物应标示产物临盆日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存条目下保留品格的限日。正在此限日内，预包装食物全体可能出卖和消费。这注脚临期食物是可能出卖和食用的。

　　《反食物奢侈法》划定，超市、市场等食物谋划者应该对其谋划的食物巩固平时检验，对邻近保质期的食物分类打点，作独特标示或者纠合陈设出售。

　　食物谋划者一般会采纳打折促销等格式尽速出卖临期食物，以淘汰经济吃亏，有些超市按划定修树临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保护的境况下，可同时享用到较低价钱的食物。

　　（一）查看食物包装半岛全站。消费者进货临期食物食品，尽量采选正轨超市或市廛，不要采选无证谋划市廛或摊点。应检验食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等表象。注视查看食物标签上的临盆日期、保质期等合节音信，确保产物正在保质期内。如发明标注乌有临盆日期、保质期或者出卖突出保质期的食物，应举报此类违法活动。

　　（二）提神储存条目。注视临期食物须放正在标签恳求的条目下储存。若发明须要冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要进货。

　　（三）按需适量进货。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价巨额进货临期食物，免得食物过时、变质变成奢侈。进货后应正在保质期内尽速食用。食用时发明食物突出保质期，或展示异味、口感非常时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安定委员会办公室■杭州市余杭区农业村落局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区商场监视打点局■杭州市余杭区卫生矫健局

　　为进一步巩固食物安定拘押，保护我区食物安定,构修食物安定无忧消费境遇，依照《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测计算》恳求，全区赓续机合发展食物安定抽样检测。9月，全区共落成食物安定定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖合键抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物临盆合键抽检预造肉成品、速冻疗养肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪道7号1号楼3-20）临盆的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物畅通合键抽检调味品、饼干、便当食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物谋划部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）出卖的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）出卖的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁市场塘栖百姓道店（杭州临平区塘栖镇百姓道165号）出卖的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何修农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳道20－22号）出卖的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖道151号一楼二楼）出卖的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉道36号-1）出卖的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州时间联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇灵通道加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇灵通道58号）出卖的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇道38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）出卖的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮供职合键抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具纠合消毒合键抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖合键巩固对农产种类养殖单元的监视检验，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街巩固对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，此中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除调整敏锐菌所致流行症表，一般境况下还用于调整感染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖合键未庄苛管造歇药期或超量运用也许导致残留超标。《食物安世界家圭臬食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中划定，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物发展调剂剂。要紧用于避免落花落果、压造豆类生根等，并能调剂植物株内激素的平均。目前芽菜临盆经过中运用这种物质的安定性尚无结论。依照《合于芽菜临盆经过中禁止运用6-苄基腺嘌呤等物质的布告》（原国度食物药品拘押总局、农业部、国度卫生活生委布告2015年第11号）划定，芽菜临盆谋划经过中不得运用4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物发展调剂剂食品，可督促植物细胞发展，要紧用于无根芽菜的发展调剂剂。6-苄基腺嘌呤目前行动低毒农药注册打点并局限了运用限度，目前芽菜临盆经过中运用该物质的安定性尚无结论。依照《合于芽菜临盆经过中禁止运用6-苄基腺嘌呤等物质的布告》（原国度食物药品拘押总局食品、农业部、国度卫生活生委布告2015年第11号）划定，芽菜临盆谋划经过中不得运用6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后缓慢被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有优良的防效。既可用于茎叶措置、种子措置、也可用于泥土措置。《食物安世界家圭臬食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）划定，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，感化于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安定和高采选性等特征。要紧用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安世界家圭臬食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中划定，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，一般指即将来到保质期，且未突出保质期的预包装食物。临期食物因价钱较低贱受到少少消费者的青睐，有的超市修树专柜出卖临期食物。为帮帮消费者科学明白和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常境况下临期食物是安定的。《中华百姓共和国食物安定法》划定，预包装食物应标示产物临盆日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存条目下保留品格的限日。正在此限日内，预包装食物全体可能出卖和消费。这注脚临期食物是可能出卖和食用的。

　　《反食物奢侈法》划定，超市、市场等食物谋划者应该对其谋划的食物巩固平时检验，对邻近保质期的食物分类打点，作独特标示或者纠合陈设出售。

　　食物谋划者一般会采纳打折促销等格式尽速出卖临期食物，以淘汰经济吃亏，有些超市按划定修树临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保护的境况下，可同时享用到较低价钱的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者进货临期食物，尽量采选正轨超市或市廛，不要采选无证谋划市廛或摊点。应检验食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等表象。注视查看食物标签上的临盆日期、保质期等合节音信，确保产物正在保质期内。如发明标注乌有临盆日期、保质期或者出卖突出保质期的食物，应举报此类违法活动。

　　（二）提神储存条目。注视临期食物须放正在标签恳求的条目下储存。若发明须要冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要进货。

　　（三）按需适量进货。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价巨额进货临期食物，免得食物过时、变质变成奢侈。进货后应正在保质期内尽速食用。食用时发明食物突出保质期，或展示异味、口感非常时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安定委员会办公室■杭州市余杭区农业村落局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区商场监视打点局■杭州市余杭区卫生矫健局半岛全站食品关心食物安定 共筑强健生计