行动华夏粮仓、国人厨房，食物正成为河南宇宙化起色的“桥头堡”，食物加工业是河南最早酿成的两个万亿级工业之一。而冷链，行动保证食物安适与品德的枢纽闭节，受到史无前例的注意。

　　2023年1月14日，河南省当局职责申诉提出，主动起色冷链食物、息闲食物和特性功用食物。

　　《河南省培养巨大冷链食物工业链行为计划(2023—2025)》中更是鲜明提出，将我省维护成为宇宙紧急的冷链食物原料坐蓐基地、冷链食物设置举措创设大省、冷链食物加工大省，酿成冷链食物博识加工、冷链仓储、冷链物流等一体化与全链条起色格式，到2025年，我省冷链食物工业链产值到达4000亿元。河南冷链食物工业正正在急忙“热”起来。

　　河南是农业大省食品，幼麦产量占宇宙的1/4，坐蓐着宇宙1/2的火腿肠、1/3的容易面、1/4的馒头食品、3/5的汤圆和7/10的水饺食品，肉成品、奶成品、油料、果蔬等农产物产量均正在宇宙占领紧急职位，足够的农产物资源，较强的加工转化才干，使河南成为工业周围超万亿的食物工业大省。

　　河南工业大学照料学院副院长李凤廷显示，“从咱们的冷链墟市，像万国、信基、四序水产品流港如许比拟大的冷链物流骨干基地，双汇、牧原、三全、思念等大型冷链食物坐蓐企业食品，新飞、宇通、凯雪等冷链装置创设企业，华鼎冷链等冷链仓储运输企业，以及河南的十省大道，郑州买环球卖环球的区位上风，美满的冷链食物工业链系统正正在帮力河南食物更容易地‘卖宇宙’”。

　　通过形式变通、时间升级、任职革新，河南冷链企业正在宇宙全行业修立了标杆和表率。

　　位于郑州经济时间开拓区的华鼎冷链郑州仓储中央食品，一派繁冗的景物。收货、下单、分拣、装车、发运，这里每天发往河南各地五六万件货物，岑岭工夫还要翻倍。

　　2019年设立以还，短短四年工夫就走完了古代企业20年才走完的道，河南华鼎冷链从宇宙冷链物流界限异军突起，买通了从坐蓐端到消费端的各种数据，一键下单、一键付出、一键盘查、一键收货等都能够实行食品，使订单收拾功效擢升80%以上。

　　河南华鼎冷链仓配科技有限公司CEO王君显示，截至目前，华鼎冷链正在宇宙结构设备了18个仓储中央，掩盖宇宙83%的县乡，一经具备宇宙一体化任职的才干。

　　目前，已为1200多个著名连锁餐饮品牌和冻品食材厂家，以及160000多家餐饮终端门店供给冷链仓配任职，更加是本年春节时间，华鼎冷链春节不打烊，为餐饮客户供给优质的供应链任职保证。

　　正在数字化冷链方面，华鼎将古代的冷链物流任职升级成正在线化、智能化和可视化的数智化任职平台，酿成地网(云仓网和运输网)、天网(公司参加近3亿元研发的SaaS编造)和物网(工业端)，对报货APP、WMS、OMS、TMS、ERP、POS，以及上、下乘客户端等8大类18项子编造举行高度交融，以物联网链接宇宙18个省级仓储中央和超15000台冷藏车，全流程可视可追溯，实行了订单透后化、结算便捷化、来往正在线化、营业协搀杂。

　　河南省委省当局从政策眼力开拔，把冷链食物工业链做为全省重心打造的28个工业链之一食品。得天独厚的资源禀赋，串珠成链的工业根柢，杰出的策略境遇，让河南省正在进一步做强做优冷链食物工业链方面显闪现俊美远景。

　　数据显示，截至2023年12月底,河南省共有冷链物流联系企业2320余家，个中，2023年1-12月新增注册企业730余家，比拟上年增长25.8%。

　　中物联冷链委揭橥的2022—2023冷链物流统计调研TOP100名单中，河南12家企业荣膺宇宙冷链物流百强，数目创汗青新高，排名宇宙第二。

　　河南正正在将食物创设、冷链任职“聚链成拳”，实行从“冷链大省”向“冷链强省”的蜕变。食品河南冷链食物家当兴起 寰宇市集见证“河南快率”