市商场囚禁局先容，端午节前夜，遵照年度食物安定监视抽检策划，市商场囚禁局对节令食物粽子展开了监视抽检，现将相合抽检结果传递如下↓

　　全市共抽检分娩、畅通和餐饮合头的粽子样品141件，样品涉及上海、浙江、河南等地企业分娩的浩瀚品牌食品食品，如“杏花楼”“乔家栅”“三全”“五芳斋”等，按照GB 2760-2014《食物安天下家轨范 食物增加剂运用轨范》、GB 29921-2021《食物安天下家轨范 预包装食物中致病菌限量》、SB/T 10377-2004《粽子》、GB 19295-2021《食物安天下家轨范 速冻面米与调造食物》等轨范的央浼，对样品的山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、安赛蜜、甜美素食品、过氧化值食品、贸易无菌、金黄色葡萄球菌、梵衲氏菌、大肠菌群、菌落总数、霉菌等目标实行了检修食品，结果显示：141件样品整个吻合合系食物安定轨范，监视抽检及格率为100%。

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