7月中旬的东南亚，炎热难耐，但是热辣的气候并没有减退中国企业前去“寻宝”的热忱，安井食物恰是此中一员。

　　“这回出来，首如果念访问本地商场，寻找交易拓展、原料采购以及并购等团结机遇。”电话那头，身处印尼的安井食物董秘梁晨向上海证券报记者吐露。

　　“归纳研讨国内商场逐鹿格式、海表商场的空阔空间和行业生长机遇，假如要维持过去十几年的高速延长，该当踊跃走出去。”日前，安井食物董事长刘鸣鸣向记者吐露食品。

　　正在说明出海时机的同时，刘鸣鸣还分享了一则喜信：本年6月，辽宁安井源委厉刻挑选与评审，被认定为第八批农业家产化国度重心龙头企业。这是继安井集团此前被认定为农业家产化国度重心龙头企业后，安井旗下子公司再获此殊荣。

　　“这一信誉背后，是安井食物永远苦守速冻食物赛道，正在谋划拘束层面发愤促进产物、营销、拘束和贸易形式四大立异。正在‘连忙去做，细心去做’的企业文明引颈下，以商场化为导向，公司渐渐确立了产销一体化上风，这为公司改日延续延长供给了有力维持。”刘鸣鸣说。

　　“6月初，公司召开了集团高管述职暨总结大会，进一步清楚本年营销拓新渠道重心，主动拥抱大B（B端企业客户）。”刘鸣鸣告诉记者。

　　主动安排的背后，是消费商场爆发了深切蜕化。跟着暖锅店、麻辣烫、烧烤等业态的餐饮连锁化率晋升，餐饮连锁企业对定造化产物的需求大大增补。

　　“公司拓展大B交易的上风正在于各工场分步式研发，各分娩基地除分娩现有标品除表，也有充盈的产能贮藏可与地方连锁餐饮体系等展开定造化交易团结。”刘鸣鸣吐露。

　　目前，安井食物已正在国内构造了12大分娩基地。据剖析，依据消费处境及渠道蜕化，公司正踊跃促进属地化转型。一方面，将销地产战略升级为产地研+产地销，即正在分娩基地所正在区域集合商场特性展开属地化研发和渠道拓展任务，抢占区域性逐鹿敌手商场份额；另一方面，适合渠道碎片化和分裂趋向，主动拥抱特通渠道定造化、餐饮连锁定造化、新零售定造化，优化新零售和特通部分架构，并加大正在风趣电商、即时零售等新兴渠道的参加和构造。

　　除了渠道刷新，2023年此后食品，安井食物还伶俐地操纵住了烤肠这一品类的生长时机，推出安井甄选火山石烤肠这一新品。近期，借势暑期旅游季，安井食物向天下免费投放“安井烤肠”地摊车，重心笼罩社区、旅游景点和学校周边等渠道，抢滩“夜经济”，商场反映猛烈。

　　“爆品是拉动事迹延长的暗码。”刘鸣鸣告诉记者，2024年，公司将火山石烤肠等烤机渠道产物列入年度执行重心，并已将火山石烤肠晋升到与主业暖锅料一致的政策高度，布置改日三年内完成赶超，五年内成为烤肠行业头部企业。

　　而今，各行各业正掀起一股新质分娩力生长高潮。行动速冻食物龙头企业，安井食物亦无可规避，通过讯息化、数字化、智能化成立，踊跃生长强壮新质分娩力，以大幅晋升拘束效力，并为产物品德进一步晋升保驾护航。

　　据先容，安井食物已周密上线EDI（电子数据交流体系），买通分娩体系合连修立，主动下达分娩布置和修立工艺央求参数，厉把产物德地，周密抬高了分娩拘束服从；全新打造了KA LINK体系，通过与沃尔玛等近40家商超体系链接，优化门店拘束秤谌，完成了品牌数字化运营。

　　“讯息化体系不但是公司的决定用具，更是平常运营的紧张维持。”安井食物总司理张清苗先容，公司设备了一套独立于财政管帐的拘束管帐体系，完成了全天候即时说明采、供、销、本钱等症结交易数据。通过EDI大屏化体系确保讯息的最幼颗粒度和最大联系度，完成了谋划新品执行和运营形式的密切配合。

　　“公司将延续向新质分娩力要延长新动能，对讯息体系举行升级，由智能修筑部特意为分娩供给任事，每周对软件体系举行迭代，并由产物司理延续与一线疏通，由体系架构师确保讯息体系的安稳。”张清苗说。

　　空阔的预造菜商场，亦为公司的出海生长掀开了新空间。公然材料显示，安井食物从2018年开端构造预造菜交易，现已成为该细分范围头部企业之一。2023年，公司预造菜成品营收达39.27亿元，同比延长29.84%。

　　据先容，安井食物的国际化测验，始于2021年3月收购英国时期食物70%股份。2023年12月，公司创造集团进出口部，针对饮食消费民俗雷同和空间壮阔的海表消费商场加快促进进出易。别的，为加快公司的国际化政策及海应酬易构造，巩固境表融资才具，安井食物还拟正在境表刊行股份（H股）并正在港交所上市。

　　从最新披露的数据来看，安井食物出海已获得必然收获。公司2024年一季报显示食品，其当期境表收入达4108万元，同比延长67.22%。

　　“无论是正在新品研发上，依旧正在商场执行上，公司仍将连续听从靠近商场的规矩，循序渐进，需要时会研讨海表修厂的大概，例如东南亚、美加澳等华人荟萃度高的区域，顺势而为，渐渐设备安井品牌的国际影响力。”刘鸣鸣说。

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