半岛全站本报上海讯（记者刘浩）10月10日，记者从上海市商场羁系局获悉，为确保第六届中国国际进口展览会（以下简称进博会）食物安好，该局主动配合上海市商务委，凭据《上海市强大行为食物安好监视保证模范规程》相闭恳求，对进博会食物原料供应商、供餐单元实行食物安好评估。经评估，34家食物及食物原料供应商纳入供应企业名单，25家供餐单元通过食物安好评估。别的，还将对29个原料发货点实行驻场羁系。

　　记者领悟到半岛全站，本届进博会共有45家食物出产策划单元自发参预本届进博会食物及食物原料供应。依据上海市商务委供应的名单，上海市商场羁系局构造各区商场羁系局对上述单元实行食物安好评估。重要环绕许可天资、两个仔肩落实、食物安好办理轨造、食物出产策划历程把握、视频监控、食物安好汗青境况等方面打开。截至目前，已有34家基础适应前提的食物及食物原料供应商纳入正式名单。11家企业因硬件举措较差、食物安好仔肩落实不到位等起因未通过评估。

　　上海市商场羁系局法律总队实行了场馆内35家拟供餐企业的食物安好评估查抄，涉及14家大多炊事表卖单元、23家团体用餐配送单元（个中2家兼有大多炊事表卖食品、团体用餐配送任事）。对进博会供餐单元的评估重要蕴涵企业策划天资、迎接及供博食物供应才华、硬件举措及办理编造、高危险食物和加工症结安好境况、过去3年食物安好境况、往届进博会及其他强大行为保证工作担负及实行状况等。经归纳评估食品，共25家（11家团膳表卖食品、15家团体用餐配送，其1家两项兼有）基础适应恳求，拟纳入进博会展馆内供餐企业。

　　据悉食品，截至目前，上海市商场羁系局已实行对进博会食物及食物原料供应商、供餐企业的食物安好境况评估劳动。10月25日起，供应进博会的食物原料初步配送，10个联系区商场局将络续派法律职员对29个发货点驻场羁系，对供应进博会的食物及食物原料实行发货检验食品，巩固神速检测，磨练及格的食物装车后予以封签，全程闭环运至展馆内。

　　对进博会供餐单元，上海市市食品、区两级商场羁系部分将催促其依法确立完竣“企业卖力人、食物安好总监、食物安好员”的三级食物安好办理构造编造，指挥确立完竣强大行为食物安好保证迎接手理轨造和构造架构，擢升食物安好办理水准，确保食物安好保证“零失误”“零疏漏”劳动目的。半岛全站上海食品59家企业经历进博会食物安好评估