半岛全站10月14—15日，由国度商场监视束缚总局食物临盆安闲监视束缚司、农业墟落部农产物格地安闲监禁司、海合总署进出口食物安整体诱导，中国食物安闲报社、河北省商场监视束缚局、承德市百姓当局主办，承德市商场监视束缚局承办的“第十届宇宙食物安闲监禁新闻作事互换大会暨宇宙食物资产高质地起色（承德）大会”正在河北省承德市慎重实行。本届大会以“强化监禁新闻互换，共治食物安闲；饱励高质地起色，共享夸姣糊口”为要旨。

　　十四届宇宙政协常委、宇宙政协农业和墟落委员会副主任龙庄伟出席揭幕式，承德市委书记柴宝良致接待词；河北省商场监视束缚局党组书记何江海，中国食物工业协会副会长、中国食物安闲报社社长朱长学，国度商场监视束缚总局食物临盆安闲监视束缚司一级巡视员杨玉兰，农业墟落部农产物格地安闲监禁司司长肖放，石家庄海合党委委员、副合长石金峰，中国工程院院士、中国农业大学养分与矫健探索院院长任发政，国务院食安委食物安闲专家身手委员会副主任委员、原国度质地监视查验检疫总局副局长蒲长城，原农业部党构成员、中国墟落协作经济束缚学会理事长毕美家出席集会揭幕式并致辞；中国科学院院士韩布兴宣布要旨演讲；承德市百姓当局市长王亚军作承德特点农业暨食物资产推介；京东集团副总裁冯全普措辞。

　　揭幕式上，国度食物安闲监禁部分干系指引、地方当局代表、院士专家学者以及来自宇宙25个省、160多个市县食物安闲监禁部分干系担当人、食物行业及企业担当人、媒体等460余人集聚一堂，为宇宙食物安闲监禁和食物资产高质地起色修言献策，深化互换，凝结共鸣。

　　柴宝良代表承德市委、市当局向嘉宾表现诚挚接待，并扼要先容了承德市情。柴宝良先容，承德是京津冀水源修养性能区食品，是塞罕坝心灵发祥地。这里天蓝水净、地绿山青、林密气爽，全市PM2.5均匀浓度25g/m3，年均自生水量37亿方，年供京津唐水量22亿方，全市丛林掩盖率60.03%，被誉为“华北绿肺、自然氧吧”。柴宝良说，承德市省级以上农业资产化龙头企业抵达86家，食用菌、神栗食物、怡达山楂、宇航人沙棘等举世闻名，产物远销20多个国度和地域。咱们强化基地摆设，宇宙绿色食物准则化原料临盆基地抵达111.6万亩，占全省88%。咱们肆意强化品牌摆设，打造中国出名字号13件，两品一标认证产物360个。奇特是培植打造的“承德山川”农产物区域公用品牌，涵盖7大类、225家企业、1245种单品。咱们刚毅落实“四个最苛”哀求，食物抽检及格率联贯多年安闲正在98.5%以上，有力保险了“舌尖上的安闲”。

　　何江海指出，河北省现有食物临盆筹划单元80多万家，旧年食物工业企业生意收入4000多亿元，位居宇宙前哨。近年来，正在河北省委、省当局和商场监禁总局的坚毅指引下，正在各级各部分和社会各界的肆意撑持下，全省商场监禁部分有劲贯彻“四个最苛”哀求食品，把食物安闲监禁行动首要职责，坚固促进食物安闲“两个负担”落实，继续发展危险隐患排查和专项整顿，主动构修食物安闲社会共治形式食品。同时，咱们充满阐扬质地束缚、常识产权、查验检测等机能效率，努力撑持食物资产起色强大，全省展现一巨额以“承德露露”为代表的食物龙头企业和著名品牌。

　　朱长学夸大，食物安闲起初是“产”出来的，要合口前移，把危险抹杀正在摇篮里。食物安闲也是“管”出来的，要苛苛司法，将峻厉的惩办落到实处。眼前食物资产新产物、新业态、新贸易形式数见不鲜，食物安闲监禁也面对庞大离间。从电商平台、表卖平台，到融媒体、微博、微信等社交平台，再到短视频平台，线上贩卖食物的渠道越来越多。毫无疑难，做好食物安闲监禁作事务必独揽好有用商场、有为当局、有序社会的辩证相干，正在“产”“管”“治”上下期间，兼顾促进资产起色、当局监禁、社会共治，竣工高质地起色、高效率监禁和高秤谌经管的有机团结。朱长学指出，承德市近年来培植强大绿色食物资产行动饱励农业高质地起色的重中之重，继续延链补链强链，加快促进京津冀绿色优质有机农产物供应基地摆设。

　　杨玉兰指出，此次大会对加强食物安闲监禁、强化危险互换食品、饱励社会共治、增进食物资产高质地起色起到了主动效率。同时，正在加强食物安闲监禁和强化食物安闲新闻互换等方面她提出了三点见地：一是对峙“四个最苛”，持续加强食物安闲监禁。要进一步抓实抓牢抓细企业食物安闲主体负担，紧紧捉住企业紧要担当人、食物安闲总监等质地安闲束缚的“枢纽少数”，把负担落实到“最幼作事单位”。二是对峙公然透后，强化食物安闲新闻互换。三是对峙改进驱动，饱励食物资产高质地起色。要针对乳成品、肉成品、婴幼儿配方食物等核心食物，发展质地安闲提拔活动；要盘绕儿童、暮年人等卓殊人群养分矫健特定需求，饱励研发食物新种类；要指挥企业以消费者为核心，加大研发加入，进步质地准则；要饱励食物行业履行智能缔造，采用绿色包装，操纵干净标签，强化品牌摆设和品牌维持，培植食物质地安闲文明。

　　此次大会农业墟落部分有6个省份、50多位同道参会。肖放表现，近5年，各级农业墟落部分有劲贯彻落实焦点“产出来”“管出来”、“四个最苛”食品、“走质地兴农之途”等紧要指示心灵，效力加强农产物格地安闲监禁，继续饱励农业准则化绿色化品牌化种养，农产物格地安闲阵势继续安闲向好。目前，我国绿色、有机、地舆标记和名特优新认证农产物供应量，仅占食用农产物供应总量的12%。从近十年监测状况看，这一面认证的农产物农兽药残留及格率正在99%以上，但鲜度、口感、韵味等品格目标安闲性尚有较大提拔空间，农业墟落部启动了农产物“三品一标”四大活动，饱励优质土特农产物品格评判分均分级评判作事，指挥各地摆设优质农产物临盆基地和高品格农产物提供先行区。

　　石金峰指出，2022年，我国从近200个国度和地域进口食物半岛全站，商业额抵达1.4万亿元，同比伸长10.2%。跟着食物商业国际化水平的进一步深化，进口食物危险症结和负担主体加倍庞大，给进出口食物安闲监禁带来了全新的离间。面临新阵势、新工作，中国海合永远以焦点合于食物安闲“四个最苛”哀求为基础听从食品，强化泉源管控，苛苛港口把合，加强后续监禁，继续圆满进口食物全链条监禁体例，努力守卫百姓团体“舌尖上的安闲”。

　　任发政以为食品，科技改进是食物资产高质地起色的保险。他针对怎样强化食物养分科学探索帮力我国矫健中国政策的起色提出三点创议：一是着重食物养分与矫健科技改进作事。针对国民矫健诉求，发展古代食物性能化提拔、新型性能食物缔造以及新食物原料开采等枢纽身手集成与资产化演示作事。二是我国住民慢病高发，且产生年青化方向。咱们应针对消费者的隐性饥饿与热量摄入过多等题目，设置健康住民养分监测轨造，订定适合差异人群特色的炊事指南，一切普及养分炊事常识，指挥住民酿成养分科学的炊事习气，渐渐管理住民养分不良与过剩并存的题目，促进矫健饮食文明的摆设。三是针对差异人群养分需求特色，正在研发功能清楚、机造懂得的养分性能产物根本上，进一步加强精准养分提供与智能矫健束缚作事，引颈并撑持我国食物资产向养分矫健倾向起色。

　　揭幕式上，原国度质检总局总工程师、北京中国资产经济探索院院长刘兆彬宣读了2023年度食物安闲社会共治“卓越案例”、“十佳案例”名单并作了点评，江苏淮安市商场监视束缚局行动卓越案例的代表，河北省商场监视束缚局、北京市海淀区商场监视束缚局、河南省安阳市商场监视束缚局、山西长治市商场监视束缚局行动十佳案例的代表，现场分享了阅历；中国食物安闲报社与河北省商场监视束缚局共同主办《中国食物安闲报·食安河北》专版实行了启动典礼；同时，中国食物安闲报社还与十家地级市商场监禁局签定协作公约；河北省承德市农业墟落局与京东零售集团签定政策协作公约书。

　　据悉，本次集会涵盖了“揭幕式”以及“落实食物安闲‘两个负担’阅历互换会”“地方监禁作事阅历互换会”“食物资产高质地起色研讨会”三项专题集会。

　　十年磨一剑，砥砺再开拔。宇宙食物安闲监禁新闻作事互换大会至今已联贯凯旋举办十届，集会已成为食物安闲社会共治的宇宙性平台，是散布国度食物安闲监禁改进性方法与收效的浮现平台、泥土和窗口。宇宙食物安闲监禁新闻作事互换会永远对峙贯彻党焦点、国务院对食物安闲作事的决定摆设，正在国度多个部委办局的合心和撑持下，以专业性、巨擘性、高端性、前瞻性散播视角，对峙实质改进，蚁集多智，增进各地食物安闲监禁新闻作事互换，分享食物安闲监禁阅历、亮点，增添食物安闲监禁作事阅历。半岛全站食品第十届世界食物安好禁锢讯息事业交换大会暨世界食物资产高质地发扬（承德）大会举办