半岛全站为压紧压实食物安宁“两个义务”，进一步夯实企业主体义务，榜样全链条危险拘束流程食品，杀青对食物安宁危险的周详精准防控。

　　2023年6月30日,延安市浮图区商场监视拘束局新区商场囚禁所司法职员正在展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明当事人未依据食物安宁法则落实食物“日管控”使命及食物安宁总监、食物安宁员培训查核使命。凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条之法则，责令当事人校订违法动作，并赐与戒备行政惩处。10月10日再次反省时当事人仍未依据食物安宁法则落实“日管控”使命及食物安宁总监食品、食物安宁员培训查核使命。

　　当事人上述动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十条、第十六条和《中华公民共和国食物安宁法》第四十四条第一款、第二款、第三款的法则，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条和《中华公民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第二项的法则，责令当事人校订上述违法动作，并作出罚款30000元的行政惩处。

　　延安市浮图区百米大道某烤肉摒挡店（苏某）未按义务造请求落实食物安宁义务案

　　2023年7月25日，延安市商场囚禁归纳司法支队司法职员正在展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明当事人进货验收台账记载不全，未记载食物的分娩日期和保质期；操作间开封运用的大酱汤复合调味料未依据产物请求冷藏生存；未协议《食物安宁员守则》；“日管控”环境记载不全。

　　当事人上述动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第九条之法则，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条之法则，责令当事人校订违法动作，赐与戒备的行政惩处。

　　2023年7月28日，延安市商场囚禁归纳司法支队司法职员正在展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明当事职员工部分水杯与食物原料混放、操作间纱窗破损、保洁柜柜门未合上、粗加工间未创立海鲜宰杀池。

　　当事人上述动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第八条之法则，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条之法则，对当事人赐与责令校订，并马上作出戒备的行政惩处。

　　2023年8月1日，延安市商场囚禁归纳司法支队司法职员展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明延安某旅馆举措修筑不决期维持，进货验收台账记载不全，食物增添剂未依据“五专”请求拘束运用。

　　当事人上述动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第八条之法则，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条之法则，对当事人作出责令校订，戒备的行政惩处。

　　2023年7月18日，延安市商场囚禁归纳司法支队司法职员展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明延安某食物有限义务公司未修造从业职员矫健拘束台账及举措修筑洗濯消毒记载，未协议《食物安宁员守则》。

　　当事人上述动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第三条之法则，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条之法则，对当事人作出责令校订，戒备的行政惩处。

　　2023年7月27日，延安市商场囚禁归纳司法支队司法职员展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明当事人未按法则培训、查核安宁拘束职员食品。

　　当事人上述动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条之法则，对当事人作出责令校订，戒备的行政惩处。

　　2023年7月27日，延安市商场囚禁归纳司法支队司法职员正在展开企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则专项反省时，发明当事人餐饮操作区入口处餐厨垃圾桶内垃圾未干湿分类就寝和实时清算；餐饮操作区内操作台上的预包装调味料未按储备条目冷藏生存；自行调配的调味料、半造品及多种食物原资料均自行标识修造日期及保质期；凉菜间正正在运用的餐具未洗濯，留有污渍；食物留样记载表自2023年7月20日起至司法职员反省之日未实行记载；食物留样柜未创立专职拘束员、留样柜钥匙无专人保管、留样食物达48幼时未实时消灭、留样标签填写不榜样；餐饮任职企业讯息公示栏未公示主体天资，食物安宁拘束轨造公示不无缺；使命职员运用传菜电梯传送餐厨垃圾和部分物品。

　　当事人动作违反了《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第三条的法则，凭据《企业落实食物安宁主体义务监视拘束法则》第十八条、《中华公民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款之法则，对当事人作出责令校订，戒备的行政惩处。

　　加某某终生不得从事食物分娩筹办拘束使命和不得负责食物分娩筹办企业食物安宁拘束职员案

　　2023年10月17日，延安市商场囚禁归纳司法支队收到延安市浮图区公民法院合于加某某分娩、贩卖不足格安宁圭表的食物罪一案移送函及陕西省延安市浮图区公民法院刑事鉴定书，刑事鉴定书显示加某某犯分娩、贩卖不切合安宁圭表的食物罪。

　　经查，当事人分娩贩卖的手擀粉经磨练铝的残留量不切合GB 2760-2014《食物安天下家圭表 食物增添剂运用圭表》，延安市浮图区公民法院以为其动作组因素娩、贩卖不切合安宁圭表的食物罪食品，判处有期徒刑三年，并惩处金280000元。凭据《中华公民共和国食物安宁法》第一百三十五条第二款之法则，对当事人作出终生不得从事食物分娩筹办拘束使命和不得负责食物分娩筹办企业食物安宁拘束职员的行政惩处。食品延安市墟市监视解决局公告企业未落实食物平和主体仔肩典范案例