中国食物安定网讯（高杰 记者程家武）为加紧集顶用餐单元食物安定羁系，化解食物安定危害隐患，胀励集顶用餐单元打点秤谌，合肥市庐阳区市集羁系局构造发展向集顶用餐单元供应食物的临蓐企业专项查抄管事。

　　发展摸底视察食品。羁系职员对辖区内167家学校、24家养老机构、11家医疗机构、9家结构食堂内所操纵的由安徽省食物临蓐企业临蓐的各样食物原料及造品举行摸排梳理，职掌临蓐企业名称、所在、许可证号、供应产物名称等相干音讯，造成《庐阳区向集顶用餐单元供应食物临蓐企业状况统计表》。

　　发展专项查抄。遵照摸排状况，同时勾结《合肥市向集顶用餐单元供应食物临蓐企业状况统计表》随即睁开活跃食品食品，构造羁系职员对辖区内向集顶用餐单元供给食物或造品的食物临蓐企业发展专项查抄食品。

　　本次共查抄辖区内3家向集顶用餐单元供应食物的临蓐企业，重心查抄企业临蓐许可天禀、临蓐境况卫生、食物增添剂操纵、产物出厂检修等症结项目，对待现场出现的题目责令相干企业随即整改。同时食品，针对性地鞭策辅导临蓐企业奉行主体负担，落实“日管控、周排查、月改变”轨造，厉守食物临蓐、存储、运输合口，订定吻合企业本身本质状况的危害隐患清单及产物隐患清单。

　　下一阶段，庐阳区市集羁系局将总结此次专项查抄的完全状况，协同联动相干部分胀动负担落实，擢升集顶用餐单元食物安定秤谌。合肥市庐阳区发展向集顶用餐单元供应食物的坐蓐企业专项检验食品