“近来，粗粮杂粮卖得可好了，每天能卖个四五百斤。”2月16日，位于阳曲县泥屯镇十字途口的郭利平的市廛里，摆着幼米、绿豆、黄豆、荞面、玉米面等许许多多的粗粮杂粮近40种，盒装、袋装包装多样，三斤、五斤、十斤装，顾客可按需求挑选。

　　春节假期，记者正在阳曲县泥屯镇看到，不少市廛门口除了摆放着牛奶蛋糕礼盒表，种种当地加工的粗粮杂粮商品也占领一席之地，成为人们走亲探友、表达心意的新宠。

　　“我卖的杂粮安笑绿色，没有任何增添剂，无缺地保存了粮食自身的醇香与养分因素，深受群多热爱。有不少顾客，回去吃了后以为限度血糖功效不错，又来复购。”郭利平一边招唤客人，一边得空聊上几句。郭利大凡年收购粮食，体味丰饶，对粮食质地把控很厉。近年来，他筑了幼杂粮加工场，把从周边村庄收购的粮食举办深加工，降低产物的附加值。“良多回村过年的人正在返回市里前，都要来店里买上少许带回去，也有不少人趁着放假特意开车来进货。”

　　闲话的空当，两位太原市里的顾客走进市廛，选了共50斤幼米杂粮、莜面、高粱面，并分成巨细不等的10个包装。郭利平麻利地打包好，帮顾客拎到了车上。这时，又进来一位年前买过幼米的老顾客，这回来买了豆面和荞面，打定送给亲戚们。“阳曲县是名副原来的‘幼杂粮王国’，日夜温差大、地形天气特地、无情况污染，种的杂粮养分丰饶杂粮，口感好。我年前还为客户把200斤幼米送到飞机场呢，我卖的幼米仍旧远销日本了。”

　　郭利平先容，这几年，粗粮杂粮越来越成为节日功夫消费的主角，加倍是阳曲县当地加工的无增添产物，更是受到人们的青睐。“以前尽管吃饱、吃好，而今人们愈加器重矫健饮食、养分平衡，米面粮油产物也日益谋求绿色无公害。”郭利平说。阳曲杂粮成走亲探友新宠