饮食常识Manual

半岛全站食品环球美食薈萃中國成為最大食物進口國

2023-12-01 04:28:17
浏览次数:
返回列表

  半岛全站浙江省義烏國際商貿城裡,一名西班牙進口商品店东正在片切西班牙伊比利亞火腿。

  日前舉行的第九屆中國·內蒙古進出口商品博覽會上,參觀者正在挑選法國紅酒。丁根厚攝(群多視覺)

  去一趟超市,貨架上可能找到多少種進口食物?通俗都市家庭,從一日三餐到生果點心,也许用到多少進口食材?谜底或許比设思的要多。

  智利車厘子、阿根廷牛肉、厄瓜多爾大蝦、法國紅酒、新西蘭牛奶……越來越多進口食物正進入中國市場,擺上家庭餐桌。

  數據顯示,2022年中國食物進口額再創新高,中國已經成為环球第一大食物進口國。而這背后食品,不僅僅是體量的增長,更有品質的升級、趨勢的帶動。

  生果、餅干零食、紅酒牛排,消費者給出的谜底五花八門。還有人專門提到,“也许10來年前,發現通俗超市多了一個進口食物的專櫃”,各類“洋產品”走入越來越多通俗中國家庭。

  本日,市場供給更豐富,消費者採買進口食物已至极常見。比方,中國零售企業盒馬統計,盒馬消費者曾正在1年內吃掉了200萬隻加拿大進口波士頓龍蝦、近2000萬隻泰國椰青。積極的市場反饋下,盒馬正在當年新增了50%的進口商品。

  中國食物土畜進出口商會近期發布的2023年度《中國進口食物行業報告》(下稱“報告”)顯示,近年來中國食物進口額穩定增長。2022年中國進口食物1396.2億美元,同比增長3.1%。根據寰宇貿易組織(WTO)統計,中國已成為环球第一大食物進口國。

  目前,中國消費哪些類別的進口食物最多?報告顯示,2022年,中國進口的前六大進口食物品類按序為肉類及成品、糧食及成品、水產品、生果及成品、乳品、植物油,進口額均超百億美元,上述品類進口額合計佔中國食物進口總額的79.1%。

  隨著來源和品類不斷豐富,進口食物已成為中國多元化食品供給體系的紧急補充。報告顯示,中國進口食物額從2013年的490億美元增長到2022年的1396.2億美元,10年間年均復合增長率達到12.3%。

  這正在市場端有著最直接的體現。比方,越來越多的幼眾品牌和產品,正正在進入中國市場。大約3年前,干露葡萄酒集團將來自阿根廷的紅酒品牌“風之語”引入中國,早早结构阿根廷紅酒這一幼眾賽道。“我們正在了解市場時發現,中國消費者越來越傾向於尋找新口胃的酒,他們對幼眾的、風味獨特的阿根廷紅酒表現出必然的興趣。”干露葡萄酒集團電商大客戶經理周緣說,從客岁年中到現正在,相關產品消費者數量增長可觀。

  “中國消費者對品質升級的寻觅正在持續,進口食物需求仍正在增長,我們對未來很有信念。”周緣說半岛全站,他們發現,進口新品對消費者的吸引力额表強烈,無論是“新颖特”還是主打“新观念”的產品,都頗受中國消費者青睞,食物領域越发如斯。

  報告顯示,本年1—9月,中國食物進口總額達到1042.6億美元,同比依旧增長。預計本年整年進口食物總額將達到1400億美元。

  突尼斯石榴、阿富汗鬆子、盧旺達辣椒醬、白巧克力,越來越多好物鼎新消費者的進口食物體驗。它們是怎么進入中國的?

  這背后,有許多跨國公司容身中國市場,源源不斷帶來环球新品﹔有進出口貿易商持續洽談、上新、鋪貨﹔也有中國食物生產和零售企業的採購團隊正在海表“買買買”。

  天貓超市的採購團隊比来正在重點商讨歐洲的巧克力。“近幾年中國消費者對巧克力的消費才力和賞鑒秤谌晋升很疾,哀求也越來越高。”天貓超市歇閑零食採購總監蘇航舉例說,好比消費者選購時會看巧克力是否包蕴純可可脂、是否吻合特定创造標准,是否採用單源可可豆以保証風味的獨特质等專業指標。瑞士、比利時、意大利、法國等歐洲國家擁有许多歷史悠远的優秀巧克力品牌,其创造工藝代表了寰宇頂級秤谌,恰是需求重點发掘的對象。

  走高的需求量直接推動採購步调加疾。“本年以來婚慶需求敏捷上升,更多進口巧克力正成為喜糖的首選。多方面成分推動下,進口巧克力的銷售額增速是其他進口食物的3至4倍,發展远景至极可觀。”蘇航說。

  一方面,進口食物需求總量晋升﹔另一方面,需求特别個性化、多元化。用業內人士的話來說,中國消費者“變專業了”,這對進口食物供給持續提出新哀求半岛全站。

  從買方看食品,精挑細選、不斷拓新成為趨勢。近幾年,天貓超市從東盟、西亞南亞國家引進了不少進口歇閑食物,好比印度尼西亞、馬來西亞的糕點、餅干,巴基斯坦、阿富汗的堅果、果干等。怎麼選擇?要看商品是否拥有区域特征、擁有成熟穩定的生產工藝和技術、能否代表所正在品類的环球優質以至頂級標准。這也恰是不少企業說的“把全寰宇最好的商品引入中國”。

  從賣方看,中國市場名望越來越紧急。蘇航從事採購這行18年了,他觀察到一個細節:以前進口商品根本都要額表加貼中文標簽,但現正在越來越多生產商正在原產地就會准備好帶中文的商品包裝,便於產品進入中國市場銷售。“隨著中國進口食物品類越來越多,國表品牌正把中國市場定位為未來最紧急的增量來源之一。”蘇航說。

  探尋环球最佳產地、最新技術、最優鏈道,把好滋味帶入中國——進口食物的供應鏈條上,一批批企業正正在不斷搜索和插手。

  藤椒缽缽雞口胃的越南腰果,用泰國椰青造成的生椰拿鐵,老牌冰淇淋為中國消費者定造的雙拼口胃,您思試試嗎?

  隨著進口食物正在中國市場上走得更深,越來越多定造口胃滿足著中國消費者的新需求。

  以泰國椰青為例,成熟的椰青從樹上到工廠、碼頭食品,再經船運,一刻继续抵達中國。隨后又會迎來一段细心定造的過程。零售端,好比正在盒馬門店,炎天有開口的冰鎮椰子半岛全站,冬天有椰子雞火鍋的底料,還有四序供應的椰子水、椰奶、生椰拿鐵等特征商品。

  通過對超3億天貓超市用戶的了解,蘇航發現,中國消費者的確呈現跟以往纷歧樣的特色,他們特别寻觅壮健,敬重食物的營養和性能,偏愛前沿技術帶來的變化,欣賞原汁原味的食物,同時更具環保理念。

  好比,本日的消費者會更關注食物生產配方是否清潔,傾向於選擇無增添、低糖低脂低卡的產品﹔他們敬重自然營養物質和因素的攝入﹔同時,消費者對多樣化口胃的留情性更強,能100%展現當地獨特風味的商品更受消費者歡迎。

  干露葡萄酒集團准備面向中國市場推出低卡道裡的酒,“我們前期調研發現,相當一局部年輕人喜歡運動、戶表項目,喜歡壮健的存在办法,新品將為他們多供给選擇。”周緣介紹,下一步公司還要结构更多精品酒,就比如中國人饮茶講究地塊、風土、年份,未來更多精品酒也將從這些層面滿足消費者日益多元的需求。“隻有不斷細分客群,根據需求立室最合適的產品,才气一齐與消費者同业。”周緣說。

  计谋的赞成,正不斷帮力進口。隨著中國持續擴大開放,進口“清單”上的食物種類不斷拉長﹔預約通關、隨到隨檢等一系列门径,讓食物“守候”的時間不斷壓縮。業內人士介紹,從原產國進口食物到國內,過去需求三四個月的前置准備,現正在根本縮短一半,能更靈活地應對各種業務需求。

  報告認為:“中國進口食物規模進一步擴大,食物貿易伙伴不斷增长,不僅滿足著中國消費者不斷升級的食物需求,也為环球農產品貿易的振奋發展注入了動力。”

  群多網北京11月29日電 (記者王震)11月28日,以“聚勢共融·鏈接未來”為主題的“2023網絡安笑行業生態大會”正在北京得胜舉辦。 大會由北京市科學技術協會、北京市通州區群多当局聯合主辦,北京市通州區經濟和讯息化局、中關村科技園區通州園拘束委員會、北京市科學技術協會創新服務中央承辦,來自当局、機構、高校、企業的近200位嘉賓出席會議,聚焦網絡安笑產業發展現狀,深刻探討網絡安笑技術的未來趨勢、應用場景以及新機遇和新挑戰。…

  群多網北京11月29日電 (焦磊)11月28日,華為舉行智界S7及華為全場景發布會,帶來了鴻蒙智行首款轎車智界S7、問界新M7后驅智駕版,以及華為全屋智能5.0、華為MatePad Pro 11英寸2024款、華為MateBook D 16 2024等多款全場景新品。 據相识,此次發布會的新品涵蓋消費者灵巧出行、智能家居、灵巧辦公等多個場景,持續構修華為萬物互聯的全場景生態。…

  群多日報社概況關於群多網報社任用任用英才廣告服務团结加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師讯息保護聯系我們

  人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ,未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用半岛全站食品环球美食薈萃中國成為最大食物進口國

搜索