每年的4月7日是全国卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起全国各国国民对卫生、康健就业的眷注，升高人们对卫生范畴的本质和剖析，夸大康健对付劳动缔造和速笑生计的首要性。1948年（戊子年），第一届全国卫生大会恳求设立“全国卫寿辰”以庆贺全国卫生结构的出生。自1950年往后，每年于4月7日祝贺全国卫寿辰。每年为全国卫寿辰选定一个中央，出色世卫结构眷注的中心范畴。

　　国务院食物安好委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石表现，食源性疾病是头号食物安好题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全全国的头号食物安好题目，也是中国的头号食物安好题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病以至是亡故。

　　世卫结构指出，担心全的 陈君石表现，避免食源性疾病的产生，须要三方面的悉力：一是须要食物出产规划者当真遵从食物安好的恳求举办出产造作；二是当局需增强囚禁；三是消费者负责必然的卫生常识。[点击周密]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举办探问食品。该分伙计工每天凌晨6点起头，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴上陷坑日的标签放入货架发卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”食品，然而每天被调动新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品现实保质期一天天削减以至逾期半岛全站。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品囚禁局揭橥了2015年清明节时间熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮供职闭键70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出梵衲氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物发掘率12.9%。抽检发掘不足格食物的有广州太兴餐饮解决有限公司正佳分店等出名餐饮单元。本次监视抽检要紧遮盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮供职闭键食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭食品、烧鹅等应节的熟肉成品，中心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局发布的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和地域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格来由要紧有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击周密]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。个中发掘11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分加强剂赶过GB14880-2012《食物养分加强剂操纵轨范》承诺的操纵量被检出。[点击周密]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物安好囚禁也浮现出其特殊的“新常态”，要紧显露正在四个方面。[点击周密]

　　余欣荣表现，对农产物格料安好囚禁题目，当局囚禁部分的立场是刚毅的，哪怕有1%的题目，也将接纳100%的悉力，刚毅接纳“零容忍”的立场食品。

　　世卫结构发布“食物安好五重心”：连结干净、生熟分裂、确保将食品做熟食品、连结食品的安好温度、操纵安好的水和原料半岛全站。世卫结构还倡议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安好的水浸洗。半岛全站2015食品天下卫寿辰·食物安好