近期往后，依据任务铺排，海南深刻发展校园食物安闲排查整饬专项手脚，依法查处一批中心案件。4月15日，海南省墟市监视收拾局揭晓5起楷模案例。

　　2023年9月14日，临高县墟市羁系局对临高县中等职业本领学校自行洗濯消毒的餐盘举办抽样，经考验，“阴离子合成洗涤剂”项目不对适《食物安世界家轨范 消毒餐（饮）具》央浼。该校运用洗濯消毒不足格餐具的举止违反了《中华公民共和国食物安闲法》的闭联规则。

　　记者分析到，依据规则，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂半岛全站，不妨是一面单元运用的洗涤剂不足格或运用量过大，未经足够量净水冲刷或餐具漂洗池内洗濯用水反复运用或餐具数目多，酿成交叉污染，进而糟粕正在餐（饮）具中。洗涤剂残留超标，对身体强健无益。其它，餐具中检出大肠菌群超标的来历不妨是餐具正在洗濯经事后没有消毒或消毒效率不彻底或是洗濯消毒后餐具正在后期摆放经过中职员或周疆域遇影响，酿成二次污染。

　　本年1月2日，临高县归纳行政司法局依法责令该校更正违法举止，并予以申饬。

　　案例2：两次运用洗濯消毒不足格餐具 白沙黎族自治县白沙中学第一食堂获罚5000元

　　2023年9月15日，白沙墟市羁系局对白沙黎族自治县白沙中学（海南中学白沙中学）第一食堂的“筷子”和“餐盘”举办抽样，经考验，“阴离子合成洗涤剂”项目不对适《食物安世界家轨范 消毒餐（饮）具》规则。该食堂运用洗濯消毒不足格餐具的举止违反了《中华公民共和国食物安闲法》的闭联规则，白沙归纳行政司法局依法责令该食堂更正违法举止半岛全站，予以申饬食品。

　　11月28日，白沙墟市羁系局对白沙黎族自治县白沙中学（海南中学白沙学校）第一食堂的“筷子”再次抽检，“阴离子合成洗涤剂”项目不对适《食物安世界家轨范 消毒餐（饮）具》规则。该运用洗濯消毒不足格餐具的举止违反了《中华公民共和国食物安闲法》的闭联规则食品，本年1月26日，白沙归纳行政司法局依法责令该食堂更正违法举止，并罚款5000元。

　　案例3：筹办进步保质期的预包装食物案 文昌重兴文南中学幼卖部被罚5000元

　　2023年12月6日，文昌市墟市羁系局依法对文昌重兴文南中学幼卖部举办检验，发明4包椰香肉松面包和10包手排面包进步保质期，司法职员依法先行立案存在。该幼卖部筹办进步保质期食物的举止违反了《中华公民共和国食物安闲法》的规则。2024年3月5日，文昌市归纳行政司法局依法充公该幼卖部进步保质期的4包椰香肉松面包和10包手排面包，并罚款5000元。

　　2024年3月21日，海口市墟市羁系局龙华分局司法职员现场检验海口秀英学校的食堂发明食堂入口处未设挡鼠板，库房的散装大米容器表未按规则标明散装食物音信，未对当天供应的鸡柳、肉丸、青菜等餐食造品留样。该校的上述举止违反了《中华公民共和国食物安闲法》《学校食物安闲与养分强健收拾规则》的闭联规则。3月26日，海口市墟市羁系局龙华分局依法责令该校即刻更正违法举止，并予以申饬。

　　2024年3月27日，保亭黎族苗族自治县墟市羁系局对保亭业余体育运动学校食堂举办专项检验食品，发明该食堂存放正在消毒柜里的大一面餐盘有显着的油脂残留且未消毒，违反了《中华公民共和国食物安闲法》的规则。4月3日，保亭黎族苗族自治县归纳行政司法局依法责令该校更正违法举止半岛全站，并予以申饬食品。半岛全站食品海南省颁布一批校园食物安详排查整顿专项运动楷模案例