半岛全站每年旧历“三月三”是黎族、苗族最无边的民间古代节日，又称“恋爱节”“道爱日”。节日光阴，春游踏青等户表运动和整体会餐运动增加食品，同时4月天色温湿多变，各样病原微生物滋长孳生，容易导致食品失败变质，激发群体性食物安宁事宜食品。

　　为此，海南省食安办揭橥食物安宁消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特性食物，深受消费者的友好。正在选购上述食物时应留意张望食物表观，一朝崭露变味、变色、浸淀、污染、杂质、絮状物、发霉等感官特地气象，声明食品很或许曾经变质，应避免进货食用。

　　防守自造药酒中毒。创造药酒的原料运用欠妥，药酒就会变“鸩酒”。不要盲目自造、饮用药酒，不进货、饮用无标签标识、浸泡药材因素不清等由来不明的药酒，不要敷衍信赖秘方、偏方，避免正在不睬解药性的环境下，盲目按秘方、偏方自造药酒运用。不要专擅运用川乌、草乌、马钱子、何首乌、半夏、附子、苍耳子等拥有必定毒性的药材创造药酒。如有摄生保健须要自造药酒的，应正在中医师、中药师的向导下举办，并到正轨药店采购药物。

　　家庭会餐时，食物原料要从正轨渠道采购，不进货、不食用来历不明或无干系声明的食物，严慎拣选生食海产物、冷荤凉菜、野生菌、幼龙虾等高危险食物。烹调食物时，应烧熟煮透，四序豆、扁豆等豆荚类食物要先过开水再煸炒；冷冻食物烹调前应彻底解冻；生熟食物要隔离存放食品，预防交叉污染；餐后赢余熟肉成品要实时放入冰箱冷藏，再次食用时烧熟煮透，赢余蔬菜不要隔夜食用，发觉感官性状特地应顿时搁浅食用。

　　消费者表出就餐时，应拣选持有有用《食物筹办许可证》、就餐境况及处理较好的餐馆就餐，并索要正轨发票或收条。尽量不要进货滚动摊贩贩卖的直接入口食物，不要拣选正在陌头道边的无证餐饮幼摊点用餐。搜集订餐时，消费者要留意拣选配送隔断较短、公示的证照新闻完全的餐饮单元订餐，收到食物后要反省包装及食材质地，切勿长时候存放。

　　正在户表运动时，消费者切勿恣意采摘食用野菜、野果、野生蘑菇等，省得误食中毒食品。一朝食用后崭露中毒症状，要顿时催吐食品，并尽疾就医。

　　别的，海南省食安办还指点，各餐饮任事单元是食物安宁第一仔肩人，要巩固食物安宁处理，须持有用的业务牌照、食物筹办许可证方可业务，苛厉落实食物安宁主体仔肩，巩固自查自纠，苛禁超负荷、超规模筹办；应正在筹办位置内张贴不准餐饮耗损干系指点提示，领导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者过量点餐；建议供应幼份菜、半份菜，展开“光盘手脚”，自发餐饮耗损，并指点消费者打包。食品海南省食安办揭晓“三月三”食物和平消费提示